Friuli Colli Orientali DOC Cormòns Schioppettino 2014

Il vino Schioppettino, di denominazione Friuli Colli Orientali DOC, viene prodotto nel Friuli Venezia Giulia dai vigneti di proprietà della Cantina Cormòns.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Schioppettino di Cormòns presenta alla vista un colore rosso intenso tendente al violaceo. Al naso il profumo è caratterizzato da sentori di mora selvatica, frutti di bosco, ribes nero e sentori erbacei. Il sapore in bocca risulta pieno, complesso, con sensazioni di marmellata e frutti di bosco maturi. Gusto setoso, strutturato e leggermente tannico.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti rustici delle cucine regionali, cotechini e brovada, bagnacauda, pappardelle con salse di selvaggina e carni grigliate ed arrosti, servendo il vino alla temperatura di 14-15°C in inverno e a temperatura ambiente.