Il vino Solare di Capannelle proviene da uve Sangiovese e Malvasia Nera. La vinificazione in rosso prevede macerazione carbonica e affinamento in barrique per 12-14 mesi. Caratteristiche organolettiche Il vino Solare di Capannelle presenta alla vista un colore rosso intenso, con riflessi... Leggi di più...
Il vino Solare di Capannelle proviene da uve Sangiovese e Malvasia Nera. La vinificazione in rosso prevede macerazione carbonica e affinamento in barrique per 12-14 mesi. Caratteristiche organolettiche Il vino Solare di Capannelle presenta alla vista un colore rosso intenso, con riflessi... Leggi di più...
Un vino che nasce da uve chardonnay vendemmiate a settembre con raccolta manuale in piccole cassette. Lo chardonnay di Capannelle viene vinificato in bianco con fermentazione a temperatura controllata di 20 - 27 gradi e svolge una fermentazione malolattica parziale. Caratteristiche... Leggi di più...
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