Il Rosso di Montalcino DOC dell'azienda Salicutti nasce da uve 100% Sangiovese. La vinificazione prevede una fermentazione alla temperatura controllata di 30°C, una macerazione di 12 giorni, e un affinamento in botti di Allier da 5 hl per 18 mesi e successivamente in bottiglia.... Leggi di più...
Il Rosso di Montalcino DOC dell'azienda Salicutti nasce da uve 100% Sangiovese. La vinificazione prevede una fermentazione alla temperatura controllata di 30°C, una macerazione di 12 giorni, e un affinamento in botti di Allier da 5 hl per 18 mesi e successivamente in bottiglia. Caratteristiche... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto risulta complesso, con sentori di frutti a bacca rossa e di pepe nero. Al palato è ben equilibrato e di lunga persistenza. Abbinamenti Ben si abbina a piatti a base di selvaggina. Alc. 15% Leggi di più...
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