Paternoster

  • Caratteristiche organolettiche Colore rubino purpureo molto intenso, al naso presenta note speziate con accenno alla liquirizia. Al palato si presenta succoso, concentrato e con buon frutto di lampone e confettura. Un Aglianico new style!   Abbinamento e servizio...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rubino purpureo molto intenso, al naso presenta note speziate con accenno alla liquirizia. Al palato si presenta succoso, concentrato e con buon frutto di lampone e confettura. Un Aglianico new style!   Abbinamento e servizio...

  • L'Aglianico del Vulture DOC Synthesi di Paternoster è il prodotto che meglio sintetizza il territorio, la tipologia, la struttura e la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali ha origine. Questo Aglianico di Paternoster proviene da vigneti situati a 450-600 metri s.l.m. La...

  • L'Aglianico del Vulture Don Anselmo di Paternoster proviene da piccole vigne del comune di Barile, situate a 600 metri s.l.m., di età molto avanzata e dalle rese spontaneamente bassissime (35-40 quintali per ha.). La vendemmia dell'Aglianico avviene a fine ottobre. Successivamente viene svolta...

  • Caratteristiche organolettiche Ricca spuma violacea, colore rosso rubino dai vivissimi riflessi. Profumi primari di frutti rossi, ciliegia e fragolina di bosco. Fresco al palato, vinoso e piacevolmente amabile. Si sposa con dolci pietanze del territorio, tra cui crostata a base di castagne,...

  • Caratteristiche organolettiche Ricca spuma violacea, colore rosso rubino dai vivissimi riflessi. Profumi primari di frutti rossi, ciliegia e fragolina di bosco. Fresco al palato, vinoso e piacevolmente amabile. Si sposa con dolci pietanze del territorio, tra cui crostata a base di castagne,...

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