Vini

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  • Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di frutti di bosco e tartufo. Al palato risulta pieno ed affascinante.   Alc. 14,5%

  • Caratteristiche Cuvée predominata dal Sangiovese cui si aggiungono anche Alicante e Malvasia Nera, il Morellino di Scansano è un vino rosso giovane, fruttato e morbido. La prima vendemmia di Elisabetta è del 1985 e da allora il Morellino ha sempre accompagnato l’azienda come...

  • Caratteristiche Cuvée predominata dal Sangiovese cui si aggiungono anche Alicante e Malvasia Nera, il Morellino di Scansano è un vino rosso giovane, fruttato e morbido. La prima vendemmia di Elisabetta è del 1985 e da allora il Morellino ha sempre accompagnato l’azienda come...

  • Caratteristiche Il Nebbiolo D' Alba Valmaggiore Sandrone si presenta colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di ciliegie scure, fragole mature e frutti di bosco, che sono impreziositi da toni terziari di menta, liquirizia e spezie. In bocca è caratterizzato da una fine trama...

  • Caratteristiche Messorio, nato nel 1994, come sfida con una delle varietà più diffuse sul territorio bolgherese: il Merlot. Il suo nome è il termine che individuava il periodo della mietitura. Il momento più importante della vita delle nostre campagne, una volta legata al grano, ora,...

  • Caratteristiche Messorio, nato nel 1994, come sfida con una delle varietà più diffuse sul territorio bolgherese: il Merlot. Il suo nome è il termine che individuava il periodo della mietitura. Il momento più importante della vita delle nostre campagne, una volta legata al grano, ora,...

  • Caratteristiche All' olfatto si percepiscono sentori di petali di rosa, ginepro e spezie. Al palato è elegante e ben strutturato.   Abbinamenti Fettuccine ai porcini, Brasato al Barolo Piccione, Formaggi di buona stagionatura.

  • Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di...

  • Il Barolo Prunotto Bussia nasce da un processo di selezione dell''uva che avviene già in vigna. Successivamente l'uva è diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima della...

  • Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di...

  • Caratteristiche Questo Barbera d’Alba è un vino che non viene assolutamente stravolto né concentrato in fase di vinificazione, fase delicatissima dove l’uso del legno è fatto con moderazione per non alterare la tipicità delle uve, ma per conferire solo ed esclusivamente...

  • Il Barbera d'Alba DOC di Elio Altare si ottiene con macerazione del mosto a contatto con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 - 4 giorni ed un breve passaggio del vino in barrique francesi, usate per 5 mesi. Caratteristiche organolettiche Il Barbera d'Alba di Elio Altare...

  • Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di...

  • Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di...

  • Caratteristiche Dolcetto d’Alba DOC Denominazione: DOC Zona di produzione : BARBARESCO Varietà: 100% Dolcetto Esposizione: Sud Est; Sud Ovest Altitudine: 240 Mt slm Età dei vigneti: 38 anni circa Composizione dei suoli: calcarei- argillosi...

  • Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di...

  • Caratteristiche Colore rosso porpora intenso. Sentori di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite.   Abbinamenti Strutturato ed avvolgente, perfetto se abbinato con stracotto di vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati. Alc. 14,5%

  • Caratteristiche Il Nebbiolo d'Alba Vietti Perbacco si presenta di colore rosso intenso. Bouquet fruttato con sentori di menta, spezie e caramella. Tannini rotondi ed eleganti si aggiungono ad un finale lungo e raffinato. Robusto, intenso, potente.   Abbinamenti...

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