Tenuta delle Terre Nere

  • Caratteristiche La sua eleganza è sempre misurata, la sua autorità gentile, la sua raffinatezza aggraziata. Un vino magnifico. Suggerisco diverse portate sapide in quantità moderate. Consentite al vino di crescere insieme alla cena che accompagna. Alc. 14,5%

  • Caratteristiche L' Etna Rosso Terre Nere Calderara Sottana si presenta sentori floreali e speziati, è aromatico e austero al contempo. Dona una meravigliosa sensazione di pienezza al palato, ma ineffabilmente lieve.   Abbinamenti Pollame nobile, ragouts di carni...

  • L'Etna Rosso della Tenuta delle Terre Nere, prodotto nei Comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo, proviene da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate in vigneti sia giovani che vecchi che non superano i 60 quintali per ettaro. La vinificazione prevede una...

  • L'Etna Rosato DOC della Tenuta delle Terre Nere viene prodotto nei comuni di Randazzo e di Castiglione di Sicilia, da vitigni 100% Nerello mascalese, caratterizzati da un terreno di origine vulcanica. La vinificazione in bianco di questo Etna Rosato DOC prevede una pressatura soffice,...

  • Caratteristiche Perfetto con pesce, pollo, coniglio. Con prosciutto e melone, salame e fichi. Con primi di pesce, risotto. Alc. 12,5%

  • Caratteristiche L' Etna Rosso Terre Nere Calderara Sottana si presenta sentori floreali e speziati, è aromatico e austero al contempo. Dona una meravigliosa sensazione di pienezza al palato, ma ineffabilmente lieve.   Abbinamenti Pollame nobile, ragouts di carni...

  • L'Etna Rosso della Tenuta delle Terre Nere, prodotto nei Comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo, proviene da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate in vigneti sia giovani che vecchi che non superano i 60 quintali per ettaro. La vinificazione prevede una fermentazione...

  • L'Etna Bianco di Tenuta delle Terre Nere nasce nei Comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania) e proviene da uve di Carricante (60%), Catarratto (25%), Grecanico (10%) e Minnella (5%), coltivate in vigneti dal terreno vulcanico ed esposti a nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m. La...

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