Lo Chardonnay Cretico delle Cantine Tollo è un vino che nasce da uve Chardonnay vendemmiate nella prima decade di settembre. Successivsmente le uve, portate in cantina, vengono sottoposte a pigiadiraspatura e criomacerazione del pigiato a 5 - 8 gradi. Segue una pigiatura soffice e controllo della... Leggi di più...
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