Cantele

  • Lo Chardonnay Teresa Manara nasce a Guagnano, in provincia di Lecce, nelle proprietà della cantina Cantele. La vendemmia avviene a metà agosto e la vinificazione prevede una pigiatura e pressatura soffice, il mosto viene raffreddato a 10° C al fine di favorire una naturale chiarificazione. La...

    IVA inclusa€ 12,00 Disponibile
  • Amativo di Cantele è un vino che si ottiene da uve Primitivo e Negramaro. La vendemmia è differita:   Primitivo i primi giorni di settembre, Negroamaro fine settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 12 - 15 giorni, durante i quali viene...

    IVA inclusa€ 16,00 Disponibile

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