Antica Fabbrica Liquori Alatri

Sambuca Fina Colazingari 0,70 lt.
Caratteristiche La data di nascita di questa ricetta, sicuramente la più antica dei prodotti Colazingari, si perde nella notte dei tempi. Di essa abbiamo mantenuto, affinandoli un po' tutti, i processi di lavorazione con estremo rispetto per le lunghe pause che contraddistinguono... Leggi di più...
Ratafia Ciociara Colazingari 0,70 lt.
Caratteristiche Prendendo spunto dalla "Rattafia", vino aromatizzato con le visciole dagli antichi contadini in Ciociaria e particolarmente in Alatri, abbiamo realizzato un liquore con la filosofia che contraddistingue la nostra produzione: la preparazione di infusi a freddo con... Leggi di più...
Nocino Ciociaro Colazingari 0,70 lt.
Caratteristiche Le varie ricette di Nocino fanno parte della lunghissima tradizione liquoristica italiana. Quella nostra, in particolare, si basa sulla accurata selezione di malli di noce a giusta maturazione, sulla relativa infusione a freddo in specifici contenitori di vetro, sulla... Leggi di più...
Genziana Superiore Colazingari 0,70 lt.
Caratteristiche Uno degli ultimi nati Colazingari, con le radici di genziana tenute a macerare in recipienti separati per ottimizzarne l’infusione a freddo, aroma quanto basta per equilibrare il tutto e la giusta quantità di sostanze zuccherine. Destinato a chi gradisce un... Leggi di più...