Vini rossi

Vini rossi

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Prodotti della categoria Vini rossi

  • Le Volte della Tenuta dell'Ornellaia è un vino particolarmente bilanciato, armonioso e di grande bevibilità che proviene da una selezione di Merlot (70%), Sangiovese (15%) e Cabernet Sauvignon (15%), rispecchiando la filosofia e il savoir-faire di Ornellaia. La vinificazione è stata fatta...

  • Il Bolgheri Sassicaia della Tenuta San Guido proviene da uve di Cabernet Sauvignon (85%) e di Cabernet Franc (15%). Nasce da terreni con caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi, parzialmente argillosi e situati ad...

  • Il Bolgheri Sassicaia della Tenuta San Guido proviene da uve di Cabernet Sauvignon (85%) e di Cabernet Franc (15%). Nasce da terreni con caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi, parzialmente argillosi e situati ad...

  • L'Aglianico del Taburno Riserva della Fattoria La Rivolta è un vino che nasce da una vendemmia in manuale che inizia nel mese di novembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 20 - 25 giorni. Terminato questo processo, il vino invecchia in barriques...

  • L'Aglianico Serra delle Ciavole delle Tenute Ferrocinto nasce da vigneti situati a 500 metri s.l.m., esposti a nord-sud e caratterizzati da un terreno di medio impasto. La vendemmia per la raccolta delle uve Aglianico di questo Serra delle Ciavole viene svolta nella terza e quarta decade di...

  • Il Magliocco delle Tenute Ferrocinto è un vino che nasce da uve a bacca rossa omonime. Dopo la vendemmia, che di norma inizia nella prima decade del mese di ottobre, il mosto viene messo a macerare a freddo per 24 - 36 ore e successivamente fermenta a temperatura controllata di 24 - 30 gradi. Il...

  • Questo Piedirosso nasce da uve omonime. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di Ottobre, a mano e con attenta selezione dei grappoli. Successivamente, le uve conferite nell'enopolio, subiscono diraspatura e macerazione pellicolare in presenza di fermentini di soli 100 hl....

  • Il Lambrusco è un vino che nasce da uve omonime. La vinificazione prevede pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore. Fermentazione a temperatura controllata di 18 - 20 gradi. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”. Caratteristiche organolettiche Il Lambrusco Amabile di Chiarli è...

  • Il Dolcetto è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate dal 15 al 30 settembre con selezione dei grappoli. La vinificazione prevede diraspatura, pigiatura soffice dell’uva, macerazione e fermentazione con le bucce per circa 7 - 8 giorni a temperatura controllata. Rimontaggi almeno due volte al...

  • Un Chianti Classico che nasce da uve Sangiovese vendemmiata a mano con selezione dei grappoli. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata di 28 gradi con 10 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente il vino sosta per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia per la...

  • Vino che nasce da uve omonime. La vinificazione prevede macerazione delle uve per 8 - 10 giorni a 22 - 25 gradi, maturazione di 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 10 gradi e affinamento di 3 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il Nero d'Avola Costadune...

  • Questo vino nasce da uve Sangiovese vendemmiate da fine settembre all'inizio di ottobre. La vinificazione prevede macerazione per 16 - 20 giorni con molte follature e fermentazione a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche Il Sangiovese di La Carraia è un vino dal colore rosso...

  • Il Rosso Piceno coniuga il piacere della freschezza,sapidità, piacevolezza di un vino giovane alla complessa struttura di un vero rosso.E' dedicato a chi vuole bere bene e classico senza scadere o nel qualunquismo organolettico o nella eccessiva pesantezza di alcool e invecchiamenti. Questo vino...

  • Il Rosso Piceno di Saputi è un vino che nasce da un blend di uve Sangiovese e Montepulciano. La vinificazione prevede fermentazione con rimontaggi naturali, periodici e programmati a temperatura controllata per tutto il periodo, senza uso di pompe, sfruttando il gas naturalmente prodotto dalla...

  • Questa Barbera nasce da uve omonime, clonate e ben adattate nel Sannio e che non hanno nulla a che vedere con quelle piemontesi. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di Ottobre, a mano e con attenta selezione dei grappoli. Successivamente, le uve conferite nell'enopolio,...

  • Il Syrah è un vino che nasce da uve omonime vendemmiata dalla seconda alla terza decade di agosto. La vinificazione prevede fermentazione tradizionale con macerazione compresa tra gli 8 e i 10 giorni e ad una temperatura di 20 - 22 gradi. Successivamente, a fermentazione malolattica svolta, il...

  • Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino che nasce da uve omonime con vendemmia tendenzialmente tardiva. La vinificazione prevede una macerazione in presenza di bucce medio-lunga, stoccaggio in vasche di cemento vetrificate dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Successivamente il...

  • Il Campofiorin è un vino che nasce da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara.  È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone...

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