Montepulciano d'Abruzzo DOP Colle Moro Club 2014

Montepulciano d'Abruzzo DOP Cole Moro Club 2014

Cantina Colle Moro

IVA incl.€ 3,40

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino che nasce da uve omonime con vendemmia tendenzialmente tardiva. La vinificazione prevede una macerazione in presenza di bucce medio-lunga, stoccaggio in vasche di cemento vetrificate dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in in serbatoi di acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino dal colore rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato. Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con note di frutta rossa matura. Al palato è morbido e fresco, vino dal finale persistente.

Abbinamenti e servizio

Un vino che accompagna arrosti di carni bianche e rosse, brasati e selvaggina. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOP
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Vinoso
AbbinamentiArrosti, Primi piatti, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace, Selvaggina, Stracotti, Carni rosse, Carni bianche
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaAbruzzo
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniMontepulciano N.
DenominazioneMontepulciano d'Abruzzo

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