Merlot IGT Veneto Bixio 2016

Il Merlot IGT Veneto Bixio 2016 è un Merlot in purezza al 100%

La diffusione di questo vitigno risale alla seconda metà del XIX° secolo. La sua coltivazione si è estesa non solo per aver trovato le condizioni pedo climatiche ideali ma anche per il forte apprezzamento del vino destinato sia al mercato nazionale e internazionale.

La fermentazione avviene in acciaio secondo il metodo Eureka in grado di esaltare al massimo i profumi primari dell’uva e di conferire maggiore eleganza e nobiltà al gusto. Una moderna tecnologia a servizio della naturalità del vino.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino a volte carico, brillante. Sentori di frutta rossa matura come marasca e lamponi. Di media struttura per una eccellente bevibilità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo vino da tutto pasto, servire ala temperatura di circa 18 °C.