Vini Veneto

Vini Veneto

Tra monti e colline, Dolomiti e pianure, il Veneto si presenta come uno dei maggiori produttori di vino del Bel Paese. Caratterizzata da temperature miti ed escursioni termiche di rilievo, la regione conta circa 75 mila ettari vitati che restituiscono vini vari e di alta qualità. Sostenuti da una tradizione enologica secolare che viene tramandata da aziende come Bixio Poderi e Bertani, i vini veneti possono vantare una notorietà ben giustificata che porta etichette come l'Amarone della Valpolicella DOCG ed il Colli Euganei DOC alla ribalta internazionale.

Prodotti della categoria Vini Veneto

  • Questo Soave è un uvaggio di 100% Garganega, uva proveniente dalle zone collinari e soleggiate di origine vulcanica e di natura argillosa basaltica. Un vino a tutto pasto, beverino ma di tutto rispetto. La vinificazione è fatta in bianco con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C per...

  • Il Pinot Grigio DOC Arcole Desmontà è un Pinot Grigio in purezza proveniente dalle zone dell'est veronese. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione alcolica avviene a 18°C di temperatura, segue un affinamento del vino in acciaio sui propri lieviti per circa 2 mesi che si conclude con un...

  • Il Vigneti di Foscarino Soave Classico è il frutto dell'azienda che vuole proporre un'interpretazione del Soave Classico fondandosi sulla storia, ricercando un Soave all'antica, come probabilmente veniva fatto ai tempi dei Romani, utilizzando vecchie vigne rivolte a est, vecchie botti ed enologia...

  • Il Sauvignon Vulcaia viene prodotto nei vigneti ubicati a Monteforte d'Alpone e Soave, nel monte Foscarino. 100% Sauvignon le piante si trovano su terreni di origine vulcanica e alluvionale. La vinificazione avvieve con diraspatura dell'uva e successiva pigiatura. Macerazione pellicolare per 3...

  • Il Pinot Grigio Spumante Brut Desmontà nasce dalle uve provenienti dalla zona di Arcole (VR). Queste uve raccolte nella seconda metà di agosto, dopo accurata selezione e pigiatura senza macerazione sulle bucce, hanno dato un mosto che è stato fermentato alla temperatura di 16° C per 6 giorni al...

  • Il Nero d'Arcole Doc 2012 viene prodotto a Veronella (VR) da una selezione manuale delle uve e da un appassimento in ambiente controllato per 40-45 giorni.La macerazione e la successiva fermentazione avviene in 10/15 giorni a temperatura controllata. L'affinamento è di circa 9 mesi, tra gennaio e...

  • Questo Pinot Grigio vi stupirà per la sua freschezza e il suo colore invitante. Le donne ne vanno pazze. La vinificazione avviene con pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio fino all’imbottigliamento. Il vino elegante e polposo...

  • Il Pinot Grigio IGT Veneto Bixio è un Pinot Grigio in purezza al 100%. Coltivare buone viti di Pinot Grigio non significa solo avere una invidiabile armonia tra terreni, temperature, piovosità e ventilazione. Significa soprattutto avere una viticoltura attenta, appassionata e professionale....

  • Il Cabernet Sauvignon IGT Veneto Bixio ha origine nel Veneto Orientale. Un’area di caratteristiche peculiari, vocata a produrre vini di alto valore qualitativo. L'uva raccolta viene portata in cantina per la pigiatura, la fermentazione avviene con le bucce (come da antica tradizione della zona)...

  • Il Merlot IGT Veneto Bixio 2016 è un Merlot in purezza al 100% La diffusione di questo vitigno risale alla seconda metà del XIX° secolo. La sua coltivazione si è estesa non solo per aver trovato le condizioni pedo climatiche ideali ma anche per il forte apprezzamento del vino destinato sia al...

  • La Bassanella, una microzona fantastica appena fuori dalle mura del Castello di Soave, è un fazzoletto di terra caratterizzato da un terroir argilloso. Questo Cru vuole essere interpretazione tradizionale del vino Soave, come espressione del territorio e passione della famiglia Bixio. La...

  • L'Amarone Classico Docg Bixio è prodotto con le migliori uve selezionate esclusivamente a mano.I grappoli migliori vengono messi ad appassire nel fruttaio per circa 4 mesi. In questo periodo gli acini perdono il 40% del proprio peso, offrendo poi sensazioni gustative di grande intensità. Vitigno...

  • Il Corvina Rosso Veronese IGT Bixio 2013 è prodotto nella zona della Valgatara nel cuore della Valpolicella Classica. Questo prodotto sta dando delle immense soddisfazioni dovute all'ottimo rapporto qualità prezzo. La vinificazione è fatta con l'appassimento secondo la tecnica tradizionale...

  • Dindarello è un piacevole vino dolce proposto dall'azienda Maculan. Nasce da un Moscato in purezza, leggermente appassito e poi pigiato delicatamente. La sua produzione è ubicata nelle migliori aree del Veneto vocate per questa varietà, dal terreno con colline vulcaniche e tufacee. La...

  • Il Veneto IGT Capitel Croce 2017 di Anselmi viene prodotto nel comune di Monteforte d'Alpone, sulla sommità della collina Zoppega, da vigneti di uve 100% Garganega caratterizzati da un terreno calcareo, inerbito. La vendemmia viene svolta con la raccolta dei grappoli più maturi e sani con due...

  • Il Veneto IGT Capitel Foscarino dell'azienda Anselmi nasce nel comune di Soave sulla sommità della collina Foscarino, da cui deriva il nome stesso. I vigneti da cui viene prodotto questo vino sono situati in alta collina, a 350 metri s.l.m., costituiti da uve di Garganega (90%) e di Chardonnay...

  • Il Veneto IGT Bradisismo dell'azienda Inama nasce da uve di Cabernet Sauvignon (70%) e di Carmenere (30%) coltivate in vigneti situati ad un'altitudine di 50-100 metri s.l.m. nei comuni di Lonigo e San Germano dei Berici (VI), esposti a sud e dal terreno limoargilloso e calcareo. La vinificazione...

  • Lo Chardonnay del Veneto dell'azienda Inama viene prodotto nei comuni di Monteforte d'Alpone e di San Bonifacio, da uve di Chardonnay coltivate in terreni dal suolo basalto lavico (vulcanico) ed esposti a sud/sud-ovest. Dopo la diraspatura e la pigiatura dell'uva, viene svolta una macerazione...

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