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Tutti i 5 Grappoli della Guida Bibenda 2018

23 Ottobre 2017
Tutti i 5 Grappoli della Guida Bibenda 2018
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Il 18 novembre 2017 sarà presentata a Roma la Guida Bibenda 2018, ventesima edizione della storica guida all'interno della quale i sommelier della Fondazione Italiana Sommelier hanno stilato la loro classifica premiando con i 5 Grappoli i migliori vini italiani. Tra gli oltre 27.000 vini degustati, vediamo i vincitori.

I migliori 10 vini di Bibenda 2018

Parliamo di vini che, oltre ad aver ottenuto i Cinque Grappoli Bibenda con una valutazione da 91 centesimi in su, maggiormente hanno suggestionato i sommelier della Fondazione Italiana Sommelier, colpito la loro sensibilità, trasmesso grandi emozioni. Riportando esattamente le parole del gruppo di lavoro Bibenda:”Li abbiamo individuati proprio così: ascoltando l’anima, la mente e il cuore”.
Da nord a sud:

Barolo lazzarito riserva 2011 - Ettore Germano – Piemonte

Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006Ferrari – Trentino

Rossese di Dolceacqua Terrabianca 2015Terre Bianche – Liguria

Azienda Vinicola Ettore Germano
Barolo lazzarito riserva 2011 - Ettore Germano
Azienda Vinicola Ferrari
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 – Ferrari
Azienda Vinicola Terre Bianche
Rossese di Dolceacqua Terrabianca 2015 – Terre Bianche


 

Brunello di Montalcino Riserva 2011Biondi Santi Tenuta Greppo – Toscana

Flaccianello della Pieve 2014Fontodi – Toscana

Il Guercio 2015 - Il Guercio - Sean O’Callaghan – Toscana

Azienda Vinicola Biondi Santi Tenuta Il Greppo
Brunello di Montalcino Riserva 2011 – Biondi Santi Tenuta Greppo
Azienda Vinicola Fontodi
Flaccianello della Pieve 2014 – Fontodi
Azienda Vinicola Il Guercio
Il Guercio 2015 - Il Guercio - Sean O’Callaghan


 

Cinque Autoctoni Edizione 17 2015Farnese – Fantini – Abruzzo

Spumante Dosaggio Zero Esse s.a. - Dubl – Campania

Sabbie di Sopra Il Bosco 2015Nanni Copè – Campania

Etna Rosso Vigna Barbagalli 2014Pietradolce - Sicilia

Azienda Vinicola Farnese Fantini
Cinque Autoctoni Edizione 17 2015 – Farnese – Fantini
Azienda Vinicola Dubl
Spumante Dosaggio Zero Esse s.a. - Dubl
Azienda Vinicola Nanni Copè
Sabbie di Sopra Il Bosco 2015 – Nanni Copè
Azienda Vinicola Il Guercio
Etna Rosso - Vigna Barbagalli 2014


 

I 5 Grappoli Bibenda 2018

Ciascuno dei 27.000 vini degustati è stato descritto utilizzando il metodo di degustazione di Fondazione Italiana Sommelier e valutato in Grappoli, corrispondenti a fasce di punteggio da 2 a 5:

  • 2 grappoli corrispondono a vini di medio livello e piacevole fattura con punteggio da 74 a 79/100

  • 3 grappoli corrispondono a vini di buon livello e particolare finezza con punteggio da 80 a 84/100

  • 4 grappoli corrispondono a vini di grande livello e spiccato pregio con punteggio da 85 a 90/100

  • 5 grappoli corrispondono a vini eccellenti con punteggio da 91 a 100/100

5 Grappoli Bibenda 2018
5 Grappoli Bibenda 2018

Valle D'Aosta (3 vini 5 Grappoli)

Piemonte (135 vini 5 Grappoli)

Lombardia (35 vini 5 Grappoli)

  • Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 2007 - Ar.Pe.Pe.

  • Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Vendemmia 2011 - Bellavista

  • Franciacorta Pas Operé Vendemmia 2010 - Bellavista

  • Franciacorta Nature ‘61 2010 - Berlucchi

  • Franciacorta Satèn Palazzo Lana Riserva 2008 - Berlucchi

  • Franciacorta Brut Rosé Rosa Rosae 2010 - Bersi Serlini

  • Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2008 - Ca’ del Bosco

  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Annamaria Clementi 2007 - Ca’ del Bosco

  • Franciacorta Extra Brut Rosé Cuvée Annamaria Clementi 2007 - Ca’ del Bosco

  • Lugana Fabio Contato 2015 - Ca’ Maiol

  • O.P. Brut Rosé Maria Cristina - Cantine I Gessi

  • Franciacorta Dosage Zéro 2010 - Castello Bonomi

  • Franciacorta CruPerdu Riserva 2008 - Castello Bonomi

  • O.P. Barbera La Maga 2014 - Castello di Cigognola

  • Per Papà 2012 - Castello di Cigognola

  • Franciacorta Satèn Maria Maddalena Cavalieri Riserva 2010 - Chiara Ziliani

  • Franciacorta Zèro 2013 - Contadi Castaldi

  • Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2014 - Fay

  • Franciacorta Extra Brut 2011 - Ferghettina

  • Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2010 - Ferghettina

  • Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2010 - Fratelli Berlucchi

  • Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2010 - Fratelli Berlucchi

  • O.P. Pinot Nero Brut Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2013 - Giorgi

  • Franciacorta Dosage Zéro Secolo Novo Riserva 2009 - Le Marchesine

  • Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2009 - Lo Sparviere

  • Franciacorta Brut Electo 2008 - Majolini

  • Sforzato di Valtellina Albareda 2015 - Mamete Prevostini

  • Franciacorta Brut Cabochon 2012 - Monte Rossa

  • Franciacorta Extra Brut EBB 2012 - Mosnel

  • O.P. Pinot Nero Metodo Classico Classese 2010 - Quaquarini

  • Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2009 - Ricci Curbastro

  • Franciacorta Pas Dosé Celeste 2009 - San Cristoforo

  • Valtellina Superiore La Gatta Riserva 2012 - Triacca

  • Franciacorta Extra Brut Quinque S.A. - Uberti

  • Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2011 – Uberti

Alto Adige (21 vini 5 Grappoli)

Trentino (14 vini 5 Grappoli)

  • Trento Brut Domini 2011 - Abate Nero

  • Trento Brut Domini Nero 2011 - Abate Nero

  • Trento Pas Dosé Riserva 2011 - Balter

  • Teroldego Rotaliano Clesurae 2014 - Cantina Rotaliana

  • Trento Extra Brut 1673 Riserva 2010 - Cesarini Sforza

  • Gran Masetto 2012 - Endrizzi

  • Dòron 2013 - Eugenio Rosi

  • Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 - Ferrari

  • Trento Brut Perlé Bianco Riserva 2007 - Ferrari

  • Granato 2015 - Foradori

  • Trento Brut Madame Martis Riserva 2007 - Maso Martis

  • Trento Brut 51,151 s.a. - Moser

  • Rosso Faye 2012 - Pojer e Sandri

  • San Leonardo 2013 - Tenuta San Leonardo

Friuli Venezia Giulia (32 vini 5 Grappoli)

  • Vespa Bianco 2015 - Bastianich

  • Traminer Passito Alba 2015 - Borgo delle Oche

  • Collio Pinot Grigio 2016 - Branko

  • Collio Bianco Broy 2016 - Collavini

  • Collio Bianco 2016 - Colle Duga

  • Ribolla Gialla 2013 - Damijan Podversic

  • Ribolla Gialla Miklus Natural Art 2011 - Draga

  • Collio Bianco Collio 2016 - Edi Keber

  • Bianco Breg 2009 - Gravner

  • Vintage Tunina 2015 - Jermann

  • Friuli Colli Orientali Biancosesto 2015 - La Tunella

  • Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant’anni 2013 - Le Vigne di Zamò

  • Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2015 - Lis Neris

  • Rosazzo Terre Alte 2015 - Livio Felluga

  • Braide Alte 2015 - Livon

  • Refosco dal Peduncolo Rosso Tao 2013 - Pierpaolo Pecorari

  • Collio Bianco Vecchie Vigne 2013 - Roncùs

  • Collio Sauvignon Riserva 2012 - Russiz Superiore

  • Friuli Colli Orientali Picolit 2012 - Sara & Sara

  • Collio Pinot Bianco 2016 - Schiopetto

  • Friuli Colli Orientali Bianco Pomédes 2015 - Scubla

  • Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2014 - Scubla

  • Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Biele Zoe Cuvée 85 15 2016 - Tenimenti Civa

  • Collio Friulano 2016 - Toros

  • Collio Pinot Bianco 2016 - Toros

  • Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2016 - Venica & Venica

  • Collio Friulano Ronco delle Cime 2016 - Venica & Venica

  • Friuli Isonzo Flors di Uis 2015 - Vie di Romans

  • Rosé de Noirs Dosage Zero 2014 - Villa Parens

  • Collio Sauvignon de La Tour 2016 - Villa Russiz

  • Friuli Colli Orientali Sauvignon Zuc di Volpe 2016 - Volpe Pasini

  • Vitovska Kamen 2015 - Zidarich

Veneto (40 vini 5 Grappoli)

  • Amarone della Valpolicella Classico 2013 - Allegrini

  • Capitel Croce 2015 - Anselmi

  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà 2016 - Astoria

  • Frank! 2015 - Barollo

  • Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca’ Bianca 2012 - Begali

  • Amarone della Valpolicella Classico 2009 - Bertani

  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Private Cartizze 2014 - Bisol

  • Lison Pramaggiore Rosso Vineargenti Riserva 2014 - Bosco Del Merlo

  • Amarone della Valpolicella Case Vecie 2012 - Brigaldara

  • Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2012 - Brunelli

  • Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2012 - Cecilia Beretta

  • Amarone della Valpolicella 2012 - Fattori

  • Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2013 - Guerrieri Rizzardi

  • Vulcaia Fumé 2015 - Inama

  • Colli Berici Carmenère Oratorio di San Lorenzo Riserva 2012 - Inama

  • Amarone della Valpolicella l’Amarone 2014 - La Collina dei Ciliegi

  • Crosara 2015 - Maculan

  • Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva 2012 - Masi Agricola

  • Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2011 - Masi Agricola

  • Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2015 - Monte Tondo

  • Amarone della Valpolicella 2013 - Monte Zovo

  • Amarone della Valpolicella Fondatore 2013 - Montresor

  • Grave di Stecca Brut 2013 - Nino Franco

  • Amarone della Valpolicella Classico Villa Borghetti 2014 - Pasqua

  • Soave Classico Calvarino 2015 - Pieropan

  • Soave Classico La Rocca 2015 - Pieropan

  • Amarone della Valpolicella Leone Zardini Riserva 2010 - Pietro Zardini

  • Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2012 - Romano Dal Forno

  • Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2012 - Romano Dal Forno

  • Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2013 - Speri

  • Amarone della Valpolicella Classico Il Fornetto 2011 - Stefano Accordini

  • Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2013 - Stefano Accordini

  • Massifitti 2014 - Suavia

  • Le Rive 2013 - Suavia

  • Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva 2011 - Tedeschi

  • Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2013 - Tenuta Sant’Antonio

  • Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Florian Riserva 2010 - Tommasi

  • Caliverna 2015 - Vignato

  • Còrpore 2014 - Villa Sandi

  • Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2011 – Zenato

Liguria (6 vini 5 Grappoli)

Emilia Romagna (9 vini 5 Grappoli)

  • Nàni di Otello Brut 2015 - Cantine Ceci

  • Otello Nero di Lambrusco 1813 2016 - Cantine Ceci

  • Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2016 - Cavicchioli

  • Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2016 - Cleto Chiarli

  • Romagna Sangiovese Sup Predappio di P. Vigna del Generale Ris 2014 - Fattoria Nicolucci

  • Romagna Albana Passito Scaccomatto 2013 - Fattoria Zerbina

  • Romagna Sangiovese Bertinoro Ombroso Riserva 2013 - Giovanna Madonia

  • Gutturnio Superiore Vignamorello 2015 - La Tosa

  • Colli di Rimini Cabernet Montepirolo 2013 - San Patrignano

Toscana (94 vini da 5 Grappoli)

Marche (31 vini 5 Grappoli)

  • Offida Pecorino Donna Orgilla 2016 - Agricola Fiorano

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Il Cantico della Figura Riserva 2013 - Andrea Felici

  • Offida Pecorino Fiobbo 2015 - Aurora

  • Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2014 - Belisario

  • Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2015 - Bisci

  • Akronte 2013 - Boccadigabbia

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2015 - Bucci

  • Cimaio 2014 - Casalfarneto

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Ubaldo Rosi Riserva 2010 - Colonnara

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Ammazzaconte 2014 - Conti di Buscareto

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Gaiospino 2015 - Fattoria Coroncino

  • Regina del Bosco R. Quarantottomesi 2011 - Fattoria Dezi

  • Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2015 - Fattoria La Monacesca

  • Conero Sassi Neri Riserva 2013 - Fattoria Le Terrazze

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico San Sisto Riserva 2015 - Fazi Battaglia

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2015 - Garofoli

  • Pius IX Mastai 2015 - Il Pollenza

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva 2014 - Marotti Campi

  • Conero Dorico Riserva 2013 - Moroder

  • Kurni 2015 - Oasi degli Angeli

  • Conero Poy Riserva 2012 - Polenta

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2015 - Santa Barbara

  • Pathos 2015 - Santa Barbara

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2015 - Sartarelli

  • Lacrima di Morro d’Alba Passito Re Sole 2012 - Stefano Mancinelli

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2015 - Tenuta di Tavignano

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup Pallio di San Floriano 2016 - Tenute Pieralisi - Monte Schiavo

  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2014 - Umani Ronchi

  • Maximo 2014 - Umani Ronchi

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2015 - Vallerosa - Bonci

  • Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Gold 2015 – Velenosi

Umbria (23 vini 5 Grappoli)

  • Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2010 - Antonelli San Marco

  • Sagrantino di Montefalco Collepiano 2013 - Arnaldo Caprai

  • Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2013 - Arnaldo Caprai

  • Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2014 - Barberani

  • Selezione Cabernet S. 2010 - Calispone

  • Sagrantino di Montefalco Sacrantino 2012 - Cantina Fratelli Pardi

  • Muffato della Sala 2013 - Castello della Sala

  • Cervaro della Sala 2015 - Castello della Sala

  • Orvieto Classico Pourriture Noble Muffa Nobile d’Umbria 2015 - Decugnano dei Barbi

  • Il Rosso 2015 - Decugnano dei Barbi

  • Montiano 2015 - Cotarella

  • Marciliano 2014 - Cotarella

  • Brut Rosato Metodo Classico Ancestrale 2013 - Grilli - La Palazzola

  • NarnOt 2014 - La Madeleine

  • Ciliegiolo di Narni Ràmici 2014 - Leonardo Bussoletti

  • Torgiano Rosso Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012 - Lungarotti

  • Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2015 - Palazzone

  • Santoiolo 2013 - Santo Iolo

  • Adarmando 2015 - Tabarrini

  • Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua 2013 - Tabarrini

  • Montefalco Sagrantino Collenottolo 2013 - Tenuta Bellafonte

  • Montefalco Sagrantino Exubera 2007 - Terre de La Custodia

  • Majolo 2009 – Zanchi

Lazio (21 vini 5 Grappoli)

Abruzzo (20 vini 5 Grappoli)

  • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Fonte Cupa Riserva 2010 - Camillo Montori

  • Montepulciano d’Abruzzo Podere Castorani Riserva 2013 - Castorani

  • Cinque Autoctoni Edizione 17 2015 - Farnese - Fantini

  • Montepulciano d’Abruzzo Binomio Riserva 2013 - Fattoria La Valentina

  • Tullum Rosso Riserva 2013 - Feudo Antico

  • Montepulciano d’Abruzzo Vecchie Vigne 2013 - Gentile

  • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Pieluni Riserva 2011 - Illuminati

  • Montepulciano d’Abruzzo San Martino Rosso Marina Cvetic Riserva 2015 - Masciarelli

  • Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma Riserva 2012 - Masciarelli

  • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2013 - Nicodemi

  • Montepulciano d’Abruzzo Testarossa 2013 - Pasetti

  • Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2012 - Praesidium

  • Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2015 - Torre Dei Beati

  • Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2014 - Torre Dei Beati

  • Trebbiano d’Abruzzo 2013 - Valentini

  • Cerasuolo d’Abruzzo 2016 - Valentini

  • Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2015 - Valle Reale

  • Inkiostro 2013 - Valori

  • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2014 - Villa Medoro

  • Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria San Clemente Riserva 2014 – Zaccagnini

Molise (2 vini 5 Grappoli)

Campania (31 vini 5 Grappoli)

  • Greco di Tufo Vigna Cicogna 2016 - Benito Ferrara

  • Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2013 - Cantine Antonio Caggiano

  • Gocce d’Ambra - Casa D’Ambra

  • Fiano di Avellino Ciro 906 2013 - Ciro Picariello

  • Spumante Dosaggio Zero Esse S.A. - Dubl

  • Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Pàtrimo 2014 - Feudi di San Gregorio

  • Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva Facetus 2012 - Fontanavecchia

  • Sannio Rosso Safinim Riserva 2012 - Fosso degli Angeli

  • Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2016 - Furore Marisa Cuomo

  • Terra di Lavoro 2015 - Galardi

  • Taurasi Primum Riserva 2011 - Guastaferro

  • Taurasi Terzotratto Etichetta Bianca Riserva 2011 - I Favati

  • Falanghina del Sannio Janare Senete 2016 - La Guardiense

  • Cilento Aglianico Cenito 2011 - Luigi Maffini

  • Taurasi Poliphemo 2013 - Luigi Tecce

  • Borgomastro 2012 - Lunarossa

  • Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo Riserva 2013 - Masseria Felicia

  • Taurasi Radici Riserva 2011 - Mastroberardino

  • Montevetrano 2015 - Montevetrano

  • Sabbie di Sopra il Bosco 2015 - Nanni Copè

  • Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2012 - Quintodecimo

  • Costa d’Amalfi Bianco Puntacroce 2016 - Raffaele Palma

  • Fiano di Avellino Tognano 2014 - Rocca del Principe

  • Tresinus Aureus 2015 - San Giovanni

  • Omaggio a Gillo Dorfles 2014 - San Salvatore

  • Greco di Tufo Claudio Quarta 2016 - Sanpaolo di Claudio Quarta

  • Fiano di Avellino Sarno 1860 2016 - Tenuta Sarno 1860

  • Fiano di Avellino Aipierti 2016 - Traerte

  • Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2016 - Villa Diamante

  • Fiano di Avellino Ventidue 2015 - Villa Raiano

Puglia (24 vini 5 Grappoli)

Basilicata (6 vini 5 Grappoli)

  • Aglianico del Vulture Il Sigillo 2012 - Cantine Del Notaio

  • Aglianico del Vulture Titolo 2015 - Elena Fucci

  • Aglianico del Vulture Superiore Riserva 2011 - Martino

  • Aglianico del Vulture Don Anselmo 2013 - Paternoster - Tommasi Family Estates

  • Aglianico del Vulture Serpara 2012 - Re Manfredi - Cantine Terre degli Svevi

  • Aglianico del Vulture Superiore 2012 - Tenuta I Gelsi

Calabria (3 vini 5 Grappoli)

Sicilia (35 vini 5 Grappoli)

Sardegna (13 vini 5 Grappoli)

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