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Home » Vino » Come si fa il vino

    Come si fa il vino

    Nella sezione Come si fa il vino troverai tutti gli articoli e le news riguardo le modalità di produzione dei differenti tipi di vini e le loro caratteristiche.

    vino Grignolino
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Il vino Grignolino

    23 Luglio 2018

    Il primo documento scritto in cui si cita il Grignolino risale al 1249 ed è un atto d’affitto, trascritto dai ... Leggi tutto

    L'uso di zucchero nel vino
    Voce all'esperto

    Allarme per l'uso di zucchero nel vino

    11 Luglio 2018

    Prima ancora che un’eventuale rilevanza penale la questione ha in sé una connotazione etica. Nel senso che ... Leggi tutto

    Come si fa il vino rosato
    Come si fa il vino

    Come si fa il vino rosato

    04 Luglio 2018

    Il vino rosato spesso viene sottovalutato e considerato una via di mezzo tra bianco e rosso: in realtà possiede una ... Leggi tutto

    Freisa
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    La Freisa, tipico vino del Piemonte

    02 Luglio 2018

    La prima documentazione su questa varietà, che ha appena festeggiato cinquecento anni, risale al 1517. Nella bolla ... Leggi tutto

    Vendita online Vin Santo di Montepulciano IGT Poliziano 2004

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    Vendita online Aleatico di Gradoli DOC Cantina Sociale di Gradoli

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    Vendita online Trentino DOC Lunelli Maso Le Viane 1996

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    Vendita online Toscana IGT Poggio Bonelli Poggiassai 2001

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    Vendita online Toscana IGT Isole e Olena Cepparello 2012

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    Vendita online Isonzo DOC Vie di Romans Dis Cumieris Malvasia Istriana 2010

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    portinnesti vite
    Voce all'esperto

    Ripartiamo dalle radici: i portinnesti della vite

    11 Giugno 2018

    L’importanza della scelta del portainnesto, per la buona riuscita di un nuovo impianto, è ben nota a tutti i ... Leggi tutto

    le migliori annate dei vini italiani
    Vino in Italia, Come si fa il vino

    Quali sono le migliori annate dei vini italiani?

    08 Giugno 2018

    Nella scelta di un vino, soprattutto se di prestigio, riveste particolare importanza la conoscenza delle ... Leggi tutto

    Dolcetto
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Alla scoperta del Dolcetto

    04 Giugno 2018

    Gli storici fanno risalire al Medioevo la coltivazione del “Dolcetto” e la produzione del vino a Dogliani. Ne è ... Leggi tutto

    Classificazione degli Champagne
    Come si fa il vino, Vino nel mondo

    La classificazione degli Champagne

    28 Marzo 2018

    Sinonimo di lusso e sfarzo assoluto, lo Champagne rappresenta nell'immaginario comune l'emblema di tutto ciò che ... Leggi tutto

    vedi tutte le cantine
    Grappa
    Come si fa il vino, Voce all'esperto

    La grappa: un eccezionale prodotto italiano

    26 Marzo 2018

    Non immaginavo che l’acquavite di vinaccia avesse una storia così intensa e appassionante: a farmela conoscere è ... Leggi tutto

    vini liquorosi

    I vini liquorosi

    09 Marzo 2018

    Vellutati, persistenti ed inconfondibili nella fisionomia, i vini liquorosi sono caratterizzati da un sentore ... Leggi tutto

    Portainnesti per la vite
    Voce all'esperto

    Perché servono nuovi portinnesti per la vite

    07 Marzo 2018

    Quando nella seconda metà dell'800 l’arrivo della fillossera in Europa impose l’innesto su piede americano, i ... Leggi tutto

    calice di vino bianco
    Come si fa il vino

    Come si fa il vino bianco?

    16 Febbraio 2018

    Comunemente si crede che il vino bianco derivi da uve bianche e il rosso da quelle rosse... in realtà il loro colore ... Leggi tutto

    Vitigni d'Italia
    Vino in Italia, Come si fa il vino

    Vitigni d'Italia

    02 Gennaio 2018

    Il nostro Paese è il più ricco di biodiversità viticola, con circa 2.300 vitigni, dei quali 513 iscritti al ... Leggi tutto

    Il mostro d'uva
    Come si fa il vino

    Il mosto d'uva

    11 Dicembre 2017

    Il vino è una delle bevande alcoliche più apprezzate in Italia e nel mondo, ma forse non tutti sanno quali sono i ... Leggi tutto

    Vitigni resistenti
    Vino in Italia, Come si fa il vino

    Nuovi vitigni resistenti alle malattie

    29 Novembre 2017

    Nella gestione annuale del vigneto, la difesa contro le malattie fungine è una pratica necessaria, anche se onerosa ... Leggi tutto

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