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Nata nel 1997, Vigneti Valle Roncati è una realtà agricola a conduzione familiare la cui tenuta è situata sulle colline nel territorio del comune di Briona, dove i terreni di origine morenica donano ai vini una struttura ed una ricchezza di profumi unica nel suo genere.
La scelta madre della famiglia è stata quella di valorizzare le varietà autoctone: accanto al Nebbiolo, sono coltivate Vespolina, Uva Rara ed Erbaluce nell’ottica di esaltare la tradizione locale pur senza dimenticare l’innovazione.
La gestione del vigneto avviene secondo le più moderne tecniche di coltivazione pur rispettando l’ambiente. Qui i trattamenti antiparassitari sono garantiti secondo i criteri della lotta guidata e attraverso l’impiego di prodotti ecocompatibili,
Inoltre viene praticato l’inerbimento dei filari e infine la potatura e il diradamento sono eseguiti a mano: un’attenzione particolare che solo una gestione appassionata può assicurare, producendo vini di qualità.
La Strada dei vini della Valle d'Aosta
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