Tu sei qui

Birra

Sei nella sezione Birra di Hello Taste. Qui troverai articoli, news editoriali, guide e rubriche sempre aggiornate su tutto ciò che riguarda questa bevanda e la sua produzione. Sfoglia le sezioni e scopri curiosità e notizie sul mondo della birra.

Nuova vita per i pub in Inghilterra
Abbinamenti birra cibo

Aperitivi: come abbinare la birra?

23 Febbraio 2024

Arriva l'estate e con essa arrivano anche gli aperitivi in terrazza, le bollicine di Prosecco Doc, i cicchettini ... Leggi tutto

Frasi sulla birra
Degustazione della birra

Frasi sulla birra

09 Febbraio 2024

Compagna spumosa di banchetti e simposi, la birra ha fatto della sfera conviviale il suo regno e con beneplacito ... Leggi tutto

Come abbinare la birra al cibo
Degustazione della birra

Come abbinare la birra al cibo

29 Gennaio 2024

Tra sensazioni e sapori, aromi e profumi, la birra è un'antichissima bevanda che ha saputo adattarsi ai gusti ... Leggi tutto

La birra in Irlanda

La birra in Irlanda

17 Gennaio 2024

Irlanda terra di musica, di leggende, di paesaggi sconfinati e di...birra a volontà! L'Isola di Smeraldo, ... Leggi tutto

Birra in Italia, Come si fa la birra

Il luppolo nella birra

04 Gennaio 2024

Al giorno d'oggi un ingrediente assolutamente immancabile nella... Leggi tutto

Birra dopo l'allenamento: si può?
Degustazione della birra

Birra dopo l'allenamento: si può?

18 Dicembre 2023

Hai mai avuto la tentazione di goderti un bel boccale di birra gelata dopo aver sudato in palestra o dopo chilometri ... Leggi tutto

Storia e origini degli struffoli napoletani
Voce all'esperto

Struffoli, il dolce di Natale della tradizione

15 Dicembre 2023

I napoletani non riuscirebbero a concepire il Natale senza struffoli... ma cosa sono? Gli struffoli sono palline ... Leggi tutto

Lievito di birra
Tipi di birra

Il lievito di birra

04 Dicembre 2023

In ambito culinario si sente spesso parlare del lievito di birra e nelle preparazioni di molte delle nostre ricette ... Leggi tutto

Come fare la birra ad alta fermentazione
Come si fa la birra, Tipi di birra

Come si fa la birra ad alta fermentazione?

22 Novembre 2023

Dopo aver scoperto quali sono gli ingredienti con cui è prodotta la birra e aver visto gli step necessari per la sua ... Leggi tutto

L'abbinamento birra – pizza
Degustazione della birra

L'abbinamento birra – pizza

08 Novembre 2023

Come il vino bianco per delicati primi di pesce o quello rosso per succulenti secondi a base di selvaggina, la birra ... Leggi tutto

come servire la birra
Degustazione della birra

Come versare la birra

27 Ottobre 2023

Il momento della degustazione della birra è un vero e proprio rituale che deve essere rispettato in tutto e per ... Leggi tutto

Temperatura di servizio della birra
Degustazione della birra

Temperatura di servizio della birra

16 Ottobre 2023

Quando si parla di temperatura di servizio della birra, si intende quella temperatura ideale a cui servire la birra ... Leggi tutto

Quante calorie ha la birra
Degustazione della birra

Quante calorie ha la birra?

02 Ottobre 2023

In qualsiasi stagione, in qualsiasi periodo dell’anno, la degustazione di una birra riesce sempre a suggellare ... Leggi tutto

Luppolo
Come si fa la birra

Cosa è il luppolo

20 Settembre 2023

Materia prima essenziale e poliedrica, il luppolo è uno dei principali ingredienti della birra che può essere ... Leggi tutto

Birra fatta in casa
Come si fa la birra

Come fare la birra in casa: l'homebrewing

08 Settembre 2023

Fresca e dissetante, la birra è una bevanda che nel tempo ha acquisito un numero in continua ascesa di estimatori, ... Leggi tutto