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Storia del vino

Nella sezione Storia del vino troverai tutti gli articoli relativi alla nascita e lo sviluppo della viticoltura nel corso dei secoli e nelle diverse culture. 

Irpinia, terra di grandi vini
Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Campania

Irpinia, terra di grandi vini

01 Luglio 2020

C’è un’impennata di orgoglio – alquanto tardiva, ma legittima – nel piccolo esercito di viticoltori (poco ... Leggi tutto

I Trebbiani di Modena
Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino, Emilia-Romagna

I Trebbiani di Modena

29 Giugno 2020

Regina delle “galliche vigne” è il Trebbiano, lo avreste mai detto? Raramente si associa il Trebbiano ... Leggi tutto

L'avvincente storia del Cirò
Storia del vino

L'avvincente storia del Cirò

17 Giugno 2020

Terra dalle sicure origini greche, la Calabria è stata identificata a lungo col nome di Enotria. E poco importa se ... Leggi tutto

Sos lacos de catzigare: i palmenti rupestri della Sardegna centrale
Vino in Italia, Sardegna

Sos lacos de catzigare: i palmenti rupestri della Sardegna centrale

19 Maggio 2020

La coltivazione della vite in Sardegna affonda le radici nell'età del Bronzo, nella bella età dei nuraghi, e si ... Leggi tutto

Le radici benedettine nell'Europa vitivinicola
Storia del vino

Le radici benedettine nell'Europa vitivinicola

19 Febbraio 2020

Molti pensano che il maggior contributo dato dai Benedettini alla civiltà occidentale sia l’attività culturale e ... Leggi tutto

Il Trebbiano
Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

Il Trebbiano

09 Gennaio 2020

Tra i grandi vitigni regionali emerge, per ettari coltivati, il gruppo dei Trebbiani. Trebbiani che si distinguono ... Leggi tutto

Le etichette del vino
Storia del vino

Le etichette del vino

18 Dicembre 2019

Nella Francia rinascimentale, etichetta stava a significare quel codice cerimoniale di usi e costumi da osservare a ... Leggi tutto

DOC Orvieto: il riscatto di 3000 anni di storia
Storia del vino, Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Umbria

DOC Orvieto: il riscatto di tremila anni di storia

16 Dicembre 2019

Orvieto è quella miniera di arte che dà il proprio nome – con quanto esso evoca – al vino. Per cui, fatalmente, ... Leggi tutto

Il canaiolo bianco e rosa
Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

Il Canaiolo bianco e rosa

21 Ottobre 2019

Gallesio nel 1839 scrive: “I Toscani coltivano un altro vitigno col nome Canaiolo bianco. Io l’ho veduto in ... Leggi tutto

Il canaiolo nero
Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

Il Canaiolo Nero

18 Ottobre 2019

Le origini del Canaiolo nero non sono ben definite. La leggenda vuole che sia stato introdotto dagli Etruschi e che ... Leggi tutto

vino e musica: un abbinamento perfetto
Storia del vino, Degustazione del vino

Vino e musica: un abbinamento perfetto

28 Agosto 2019

Il gusto di un vino può cambiare in presenza di alcune circostanze. In primis l’abbinamento con il cibo. La ... Leggi tutto

il raboso veronese
Storia del vino, Vino in Italia

Il Raboso Veronese

26 Agosto 2019

Il Raboso veronese è stato a lungo confuso sia col Raboso che col Refosco (Mas e Pulliat, 1874). Il Di Rovasenda ... Leggi tutto

le colline del prosecco ora patrimonio unesco
Storia del vino, Vino in Italia, Vino nel mondo

Le colline del Prosecco ora Patrimonio Unesco

10 Luglio 2019

Il 7 luglio 2019, le colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene hanno finalmente ottenuto un'importante ... Leggi tutto

Il Raboso del Piave
Storia del vino, Vino in Italia

Il Raboso del Piave

08 Luglio 2019

La leggenda lo fa discendere dal “picina omnium nigerrina” vitigno a bacca nera citato da Plinio il Vecchio ... Leggi tutto

Bolgheri: alla scoperta del museo del vino di guado al melo
Storia del vino, Vino in Italia

Bolgheri: alla scoperta del Museo del Vino di Guado al Melo

24 Giugno 2019

Incastonata tra le colline toscane che racchiudono la DOC Bolgheri, Guado al Melo è un'azienda che non solo produce ... Leggi tutto