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Home » Vino » Storia del vino

    Storia del vino

    Nella sezione Storia del vino troverai tutti gli articoli relativi alla nascita e lo sviluppo della viticoltura nel corso dei secoli e nelle diverse culture. 

    Il Raboso del Piave
    Storia del vino, Vino in Italia

    Il Raboso del Piave

    20 Giugno 2022

    La leggenda lo fa discendere dal “picina omnium nigerrina” vitigno a bacca nera citato da Plinio il Vecchio ... Leggi tutto

    Il canaiolo nero
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Il Canaiolo Nero

    09 Maggio 2022

    Le origini del Canaiolo nero non sono ben definite. La leggenda vuole che sia stato introdotto dagli Etruschi e che ... Leggi tutto

    il raboso veronese
    Storia del vino, Vino in Italia

    Il Raboso Veronese

    30 Marzo 2022

    Il Raboso veronese è stato a lungo confuso sia col Raboso che col Refosco (Mas e Pulliat, 1874). Il Di Rovasenda ... Leggi tutto

    Il canaiolo bianco e rosa
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Il Canaiolo bianco e rosa

    02 Febbraio 2022

    Gallesio nel 1839 scrive: “I Toscani coltivano un altro vitigno col nome Canaiolo bianco. Io l’ho veduto in ... Leggi tutto

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    I Trebbiani di Modena
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino, Emilia-Romagna

    I Trebbiani di Modena

    23 Gennaio 2022

    Regina delle “galliche vigne” è il Trebbiano, lo avreste mai detto? Raramente si associa il Trebbiano ... Leggi tutto

    Alla scoperta del vitigno del Rossese
    Storia del vino, Come si fa il vino, Liguria

    Alla scoperta del vitigno del Rossese

    21 Gennaio 2022

    Come quasi tutti i vitigni che prendono il nome dal colore dell'uva ("Bianchette", "Verdee" "Negrare", ecc.) il ... Leggi tutto

    Il Brachetto
    Storia del vino, Vino in Italia

    Il Brachetto

    04 Gennaio 2022

    La viticoltura piemontese vanta una peculiarità, ovvero la presenza diffusa di vitigni aromatici a bacca rossa: il ... Leggi tutto

    Classificazione degli Champagne
    Storia del vino, Vino nel mondo

    La storia dello Champagne

    22 Dicembre 2021

    Con il termine Champagne si indica quel vino spumante, universalmente conosciuto, prodotto nell'omonima regione ... Leggi tutto

    vedi tutte le cantine
    Il vitigno del Cagnulari
    Storia del vino, Vino in Italia, Sardegna

    Il vitigno del Cagnulari

    13 Dicembre 2021

    Le prime notizie sul Cagnulari risalgono alla fine del 1800 quando G. Di Rovasenda elenca il Cagnovali o Cagnolari ... Leggi tutto

    Il Trebbiano
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Il Trebbiano

    10 Dicembre 2021

    Tra i grandi vitigni regionali emerge, per ettari coltivati, il gruppo dei Trebbiani. Trebbiani che si distinguono ... Leggi tutto

    vino e musica: un abbinamento perfetto
    Storia del vino, Degustazione del vino

    Vino e musica: un abbinamento perfetto

    06 Dicembre 2021

    Il gusto di un vino può cambiare in presenza di alcune circostanze. In primis l’abbinamento con il cibo. La ... Leggi tutto

    Irpinia, terra di grandi vini
    Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Campania

    Irpinia, terra di grandi vini

    17 Novembre 2021

    C’è un’impennata di orgoglio – alquanto tardiva, ma legittima – nel piccolo esercito di viticoltori (poco ... Leggi tutto

    Il Marzemino
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Il Marzemino

    04 Ottobre 2021

    Il Marzemino trova nei territori della Vallagarina, nei suggestivi agglomerati rurali intorno a Rovereto e, in ... Leggi tutto

    Freisa
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    La Freisa, tipico vino del Piemonte

    13 Settembre 2021

    La prima documentazione su questa varietà, che ha appena festeggiato cinquecento anni, risale al 1517. Nella bolla ... Leggi tutto

    Dolcetto
    Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

    Alla scoperta del Dolcetto

    08 Settembre 2021

    Gli storici fanno risalire al Medioevo la coltivazione del “Dolcetto” e la produzione del vino a Dogliani. Ne è ... Leggi tutto

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