Principe Pallavicini

L'azienda vitivinicola Principe Pallavicini si trova nel Lazio a Colonna in provincia di Roma; fondata nel 2012, è di proprietà di Maria Camilla Pallavicini appartenente a una delle più famose famiglie nobiliari dell'Italia Centrale.
I suoli su cui impianta i propri vigneti sono di origine vulcanica e argillosa e si trovano ad un'altitudine di circa 250 metri, mentre quelli della proprietà nella zona di Cerveteri, che sono dedicati alla coltivazione di varietà a bacca rossa, presentano i suoli calcarei tipici della bassa Maremma.
La cantina è risalente all'Ottocento e negli ultimi anni ha portato avanti un processo di miglioramento qualitativo dei propri vini che sono ormai una rappresentazione fedele del territorio in cui nascono.