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La Cafaggio, fondata nel 1967, si trova in Toscana a Greve in Chianti.
La tenuta si estende su territori con vocazione agricola antichissima, l'esposizione è a sud, i terreni sono composti da arenaria e argilla e, negli ultimi anni, è stata protagonista di una serie di ingenti investimenti che hanno portato a una conversione al biologico.
L'azienda è entrata nel 2005 nel gruppo trentino La Vis e si pone come obiettivo quello di valorizzare la produzione d'eccellenza del Chianti Classico portando nel calice del consumatore tutta l'essenza più vera del territorio da cui ha origine tramite un'attenta e meticolosa cura nei processi di raccolta, vinificazione e imbottigliamento dei vini.
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