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Vino

Sei nella sezione Vino di Hello Taste. Qui troverai news editoriali sempre aggiornate, articoli, guide e rubriche su tutto ciò che gira intorno all'enologia. Sfoglia le sezioni e scopri tutto sul mondo del vino.

Come scegliere il bicchiere per lo champagne
Degustazione del vino

Come scegliere il calice per spumante e champagne

11 Dicembre 2024

Sei già pronto a stappare il tuo champagne preferito o uno spumante particolare in occasione di una ricorrenza ... Leggi tutto

Frasi sul vino dei poeti
Storia del vino

Frasi sul vino dei poeti

29 Novembre 2024

Amato e odiato, bramato e più volte maledetto, il vino nel corso dei secoli è riuscito ad instaurare un rapporto ... Leggi tutto

Vino corvina
Degustazione del vino

La Corvina, uva preziosa per l'Amarone e il Bardolino

18 Novembre 2024

Il vino di Corvina veronese è di un rosso rubino abbastanza intenso, con riflessi tendenti al viola. Il sapore ha ... Leggi tutto

Alla scoperta di Bolgheri, la California d'Italia
Toscana

Alla scoperta di Bolgheri, la California d'Italia

08 Novembre 2024

Angelo Valentini ci accompagna in un viaggio nell'alta Maremma, nella zona di Bolgheri, detta anche la California ... Leggi tutto

gli enzimi per il vino
Come si fa il vino

Gli enzimi per il vino

06 Novembre 2024

Per quanto è di nostra conoscenza, il primo enzima prodotto su scala industriale è stata un’amilasi, nel 1922, ... Leggi tutto

Abbinamenti vino cibo, Voce all'esperto

Vino e cioccolato: qual è l'abbinamento giusto?

31 Ottobre 2024

Nel variegato mondo del vino troviamo intensità di aromi e grande capacità di pulizia del palato, che ... Leggi tutto

questo vino sa di tappo
Degustazione del vino

Questo vino sa di tappo!

23 Ottobre 2024

Il tappo di sughero, prodotto dalla corteccia di alberi di quercia da sughero (Quercus suber L.), per la maggioranza ... Leggi tutto

L'avvincente storia del Cirò
Storia del vino

L'avvincente storia del Cirò

18 Ottobre 2024

Terra dalle sicure origini greche, la Calabria è stata identificata a lungo col nome di Enotria. E poco importa se ... Leggi tutto

Consorzio di tutela doc delle venezie la riscossa del pinot grigio
Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Trentino Alto Adige - Sudtirol, Veneto

Consorzio di tutela Doc delle Venezie: la riscossa del Pinot Grigio

09 Ottobre 2024

Accade spesso - e non solo nel mondo del vino - che gli esponenti più dotati si tengano lontani da incarichi di ... Leggi tutto

Amarone della Valpolicella
Degustazione del vino

Caratteristiche dell' Amarone, il vino della Valpolicella

07 Ottobre 2024

Attraverso dolci vallate incastonate nelle Prealpi Veronesi, si estende una delle zone di produzione viticola più ... Leggi tutto

Vino di Chio storia di una contraffazione
Voce all'esperto

Il vino di Chio: storia di una contraffazione

25 Settembre 2024

I vini di Chio, piccola isola dell’Egeo orientale, facevano parte di quella ristretta elite di vini greci che erano ... Leggi tutto

vini liquorosi

Quali sono i vini liquorosi?

20 Settembre 2024

Vellutati, persistenti ed inconfondibili nella fisionomia, i vini liquorosi sono caratterizzati da un sentore ... Leggi tutto

Storia della Malvasia
Storia del vino, Voce all'esperto

Storia della Malvasia

11 Settembre 2024

La Malvasia è strettamente legata alla storia di Venezia, capitale del vino del Mediterraneo, sulla rotta tracciata ... Leggi tutto

Montefalco Green - Enoturismo sostenibile in Umbria
Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Umbria

Montefalco Green, la nostra esperienza ecosostenibile in Umbria

06 Settembre 2024

Esiste un modo per conoscere vini, etichette, denominazioni e cantine in maniera sostenibile per l'ambiente? Ora sì ... Leggi tutto