Scarzello

Scarzello è un'azienda agricola fondata nel 1945. La tenuta si trova el centro di Barolo, vicino alle più blasonate e storiche cantine di produttori di Barolo. L'azienda Scarzello punta con una meticolosa consapevolezza a preservare lo stile tradizionale e la qualità austera delle proprie etichette. Le parcelle di Cascina Merenda, al centro della zona Sarmassa, donano anno dopo anno le uve migliori.

Le annate sono lette e interpretate grazie a vinificazioni separate, parcella per parcella, con macerazioni molto prolungate, al fine di identificare singole virtù e immaginare il giusto assemblaggio, quello che mira all’equilibrio, alla longevità,alla forza e all’armonia.