Tu sei qui

Tipi di birra

Nella sezione Tipi di birra di Hello Taste si trovano gli articoli e le news riguardo i diversi tipi di birra in commercio e i parametri legislativi di classificazione.

birra a bassa fermentazione
Come si fa la birra, Tipi di birra

Birra a bassa fermentazione

22 Giugno 2026

La birra si ottiene grazie alla fermentazione del malto d'orzo o di altri cereali. Nei secoli scorsi furono ... Leggi tutto

birra artigianale
Come si fa la birra, Tipi di birra

Cosa è la birra artigianale?

25 Maggio 2026

In questi ultimi anni l'associazione fra il termine "artigianale" e la parola "birra" ha visto consolidare la propria ... Leggi tutto

Birra in anfore di terracotta
Come si fa la birra, Tipi di birra

Sperimentazioni: birra in anfore, botti e pupitres

11 Maggio 2026

Da qualche tempo ormai alla birra si comincia a dare l'attenzione che merita, al pari di quanto già avviene da tempo ... Leggi tutto

Leggi e normativa per produrre la birra in Italia
Tipi di birra

Leggi e normativa per produrre la birra in Italia

13 Aprile 2026

In Italia la produzione di birra è normata dalla Disciplina igienica della... Leggi tutto

La classificazione della birra
Tipi di birra

Come si classificano le birre

02 Marzo 2026

Esistono diversi tipi di birre classificate secondo le loro caratteristiche peculiari. Molti si saranno chiesti ... Leggi tutto

Boccali di tipi diversi di birra
Tipi di birra

Alla scoperta della birra Lager

16 Febbraio 2026

Il termine Lager è molto generico e non individua un solo tipo di birra, bensì una grande famiglia con ... Leggi tutto

la birra pilsner
Tipi di birra

La birra Pilsner

08 Dicembre 2025

Che siate professionisti del settore o semplici buongustai della birra, il termine Pilsner o Pils non vi sarà di ... Leggi tutto

birra Lambic
Tipi di birra

Conosci la birra Lambic?

24 Novembre 2025

La birra Lambic è una birra belga prodotta attraverso la fermentazione spontanea. Questo prodotto, il cui consumo è ... Leggi tutto

birra cruda
Come si fa la birra, Tipi di birra

Cosa è la birra cruda?

10 Novembre 2025

La birra è una bevanda alcolica che si ottiene da pochi e semplici ingredienti principali: malto, luppolo, acqua ... Leggi tutto

Birra alla spina o birra in bottiglia?
Tipi di birra, Degustazione della birra

Birra alla spina o birra in bottiglia?

01 Ottobre 2025

È luogo comune che la birra alla spina sia migliore di quella in bottiglia perché “più fresca”. Ciò può ... Leggi tutto

La birra contiene glutine?
Tipi di birra

La birra contiene glutine?

28 Agosto 2025

Rinomata fin dai tempi dei Sumeri e degli Egizi, la birra è tutt'oggi una delle bevande più apprezzate a livello ... Leggi tutto

Come fare la birra ad alta fermentazione
Come si fa la birra, Tipi di birra

Come si fa la birra ad alta fermentazione?

30 Luglio 2025

Dopo aver scoperto quali sono gli ingredienti con cui è prodotta la birra e aver visto gli step necessari per la sua ... Leggi tutto

La birra in Irlanda

La birra in Irlanda

30 Maggio 2025

Irlanda terra di musica, di leggende, di paesaggi sconfinati e di...birra a volontà! L'Isola di Smeraldo, ... Leggi tutto

Lievito di birra
Tipi di birra

Il lievito di birra

07 Maggio 2025

In ambito culinario si sente spesso parlare del lievito di birra e nelle preparazioni di molte delle nostre ricette ... Leggi tutto

la birra bock
Tipi di birra

La birra Bock

24 Marzo 2025

Nata da sapienti mani tedesche, la Bock è una birra lager particolarmente forte e scura che ha fatto della potenza ... Leggi tutto