Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut Bisol

Lo Spumante Brut di Bisol viene prodotto sulle ardite colline dei Poderi Bisol da uve Glera, Verdiso e Pinot Bianco. Le prime due varietà trovano il loro habitat ideale nei terreni argillosi con sottosuolo di arenaria marina chiamati “crede”, che qui abbondano. Ecco dunque l'origine del nome di questo splendido Prosecco.

Caratteristiche organolettiche

Lo Spumante Brut di Bisol ha un colore  brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è formato da una miriade di bollicine minute e persistenti. Si apre al naso con un  profumo di fiori di prato, giustamente intenso, fresco ed elegante ed emerge un fruttato assai gradevole. Il sapore è  fruttato  con sentori di mela e pera, l'armonia si completa con la sapidità ricca e fine.

Abbinamenti e servizio

Per la sua completa personalità è quindi lo spumante eccellente per ricevimenti e cocktail time, è il Prosecco Bisol per il tutto pasto. Ideale per preparare il Bellini originale. Si consiglia di servire ad una temperatura di 8°C, in un calice di cristallo.