Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Spumante Dry Bisol

Lo Spumante Dry di Bisol viene prodotto in un'area dove il microclima è particolarmente dolce e si combina con un terreno antichissimo. Rocciosa in profondità, friabile in superficie, questa buona terra ha una costituzione  chimica equilibrata e ad umidità costante, per un uva che matura lentamente.

Caratteristiche organolettiche

Lo Spumante Dry di Bisol ha un colore giallo paglierino e  dal perlage  vivace, persistente e sottile. Al naso si apre con  sentori di mela, pera e pesca. Il sapore è sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta e accompagnato dall'intenso ed elegante fruttato. 

Abbinamenti e servizio

È un grande vino spumante  da apprezzare fuori pasto dove sprigiona al palato, la sua nobile e infinita personalità. Si accompagna in modo eccellente con la pasticceria secca e con i dessert raffinati. Si consiglia di servire ad una temperatura di 8°C, in un ampio calice di cristallo.