Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG Elisabet

Bixio Poderi

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG Elisabet è ideale nelle occasioni più diverse, dagli aperitivi informali alle feste importanti. Il suo profumo, intenso ed invitante, così come il suo sapore fresco e piacevolmente aromatico, sono in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Caratteristiche organolettiche

Questo prosecco ha una fermentazione naturale di 50 giorni in autoclavi di piccole dimensioni a temperatura controllata e un perlage fine e persistente che apporta eleganza al bicchiere.
Presenta aromiintensi e netto è il sentore di mela Golden. Lieve ma non trascurabile l’aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al gusto le note acide si uniscono alla morbidezza e ad una corretta sapidità. Una semplice armonia lascia in bocca una piacevole sensazione.

Abbinamenti e servizio

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG Elisabet è ottimo come aperitivo, in abbinamento con minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi, dolci a base di frutta. Servire alla temperatura di 6° - 8° C.

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaFloreale
AbbinamentiFormaggi freschi, Aperitivi, Zuppe e minestre
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica11%
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniGlera B.

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