Vini rossi

Vini rossi

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Prodotti della categoria Vini rossi

  • Il Barolo Ciabot Mentin nasce da uve nebbiolo vendemmiate da ottobre in poi, con raccolta manuale. La vinificazione prevede macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 20 - 30 giorni. Successivamente a questo processo, il vino affina per 24-30 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove –...

  • Il Barolo Cerequio nasce da uve Nebbiolo. La vinificazione prevede fermentazione in tini di Rovere da 55hl, 15 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura 30 - 27 gradi. Successivamente il vino matura per 24 mesi in botti di Rovere di...

  • Il Barolo Cannubi nasce da uve Nebbiolo. La vinificazione prevede fermentazione in tini di Rovere da 55hl, 15 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura 30 - 27 gradi. Successivamente il vino matura per 24 mesi in botti di Rovere di media...

  • La vinificazione del Barolo Brunate prevede fermentazione, indotta da lieviti indigeni, a cappello emerso in vasche d'acciaio e si esaurisce in 14 - 15 giorni. Il processo si conclude con una macerazione di 10 - 15 giorni. La temperatura segue l'andamento della fermentazione. Successivamente alla...

  • La Barbera d'Alba di Gianni Voerzio è un vino che nasce da uve omonime coltivate nei Comuni di La Morra, Castellinaldo e Castiglione Tinella. Gianni Voerzio predilige vinificare i suoi vini con l'utilizzo di rovere francese e acciaio. Caratteristiche organolettiche Barbera d'Alba di Gianni...

  • Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone nasce dal vigneto dal vigneto ubicato in Castiglione Falletto nella località Scarrone con esposizione sud-est e superficie di poco superiore ad un ettaro. L’età dei ceppi è di oltre 90 anni e la densità è di 4.300 piante per ettaro. La già naturalmente scarsa...

  • La Barbera d'Alba Morassina è un vino che nasce da uve omonime vinificate in rosso. Successivamente a questo processo il vino invecchia 18 mesi in piccoli carati (225 lt) di legno francese, 30% nuovi, 70 % di secondo e terzo passaggio e 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato....

  • La Barbera d'Alba è un vino DOC che nasce da uve omonime vendemmiate nella prima settimana di ottobre. La vinificazione prevede macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox. Il mosto rimane a contatto delle bucce per circa 8-10 giorni, dopodiché si svina e termina la fermentazione alcolica....

  • Bric du Luv è il nome della vigna da dove nasce questo Barbera. La vendemmia inizia nella terza decade del mese di settembre/prima decade di ottobre. La vinificazione prevede fermentazione di 25 giorni in vasche termocontrollate. Successivamente il vino affina per 16 - 17 mesi in barrique e...

  • L’Apparita è un vino culto sin dalla prima annata: 1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad un’ altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituire la vigna L’Apparita per un totale di 3.84 ettari. Impiantate nel 1975 con Canaiolo e Malvasia...

  • L’Apparita è un vino culto sin dalla prima annata: 1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad un’ altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituire la vigna L’Apparita per un totale di 3.84 ettari. Impiantate nel 1975 con Canaiolo e Malvasia...

  • Arcanum è un vino che si ottiene in gran parte dai blocchi di Cabernet Franc “L'Apparita” e “Belvedere” i quali, con una superba esposizione e suoli di argilla sabbiosa, producono ogni anno la più alta espressione della varietà ed il miglior vino Tenuta di Arceno.Vino che successivamente alla...

  • L'Anghelos della Tenuta De Angelis è stato uno dei primi vini prodotti nel territorio di Offida – cuore geogra co ed enologico del Piceno – a coniugare i tradizionali vitigni rossi della zona, montepulciano e sangiovose, con cabernet sauvignon. un giusto equilibrio tra tipicità ed eleganza. La...

  • L'Anfiteatro Rosso Toscana IGT Vecchie Terre di Montefili è un vino che nasce da uve Sangiovese, un vino che dopo la vinificazione matura per 12 mesi in Barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili è un vino dal colore...

  • L'Anfiteatro Rosso Toscana IGT Vecchie Terre di Montefili è un vino che nasce da uve Sangiovese, un vino che dopo la vinificazione matura per 12 mesi in Barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili è un vino dal colore...

  • La vendemmia dell'Amarone della Valpolicella Classico si effettua dalla seconda settimana di settembre con raccolta manuale. Dopo un’accurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai d’appassimento e adagiate in un unico strato su graticci di canna di bambù. La permanenza nei...

  • L'Anfiteatro Rosso Toscana IGT Vecchie Terre di Montefili è un vino che nasce da uve Sangiovese, un vino che dopo la vinificazione matura per 12 mesi in Barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili è un vino dal colore...

  • L'Amarone "Villa Arvedi" è un vino che nasce da uve coltivate sulle colline della Valpantena, unica denominazione aggiuntiva permessa dal disciplinare della Valpolicella e vendemmiate a partire dalla metà di settembre. La vinificazione prevede un’accurata selezione di migliori grappoli e...

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