Toscana IGT Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro 1993

Azienda Vecchie Terre di Montefili

L'Anfiteatro Rosso Toscana IGT Vecchie Terre di Montefili è un vino che nasce da uve Sangiovese, un vino che dopo la vinificazione matura per 12 mesi in Barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso e allo stesso tempo fine, è aromatico con note di frutti di sottobosco: ciliegie, mora, mirtilli, sul finale si percepiscono spezie e violette. Al palato è caldo, elegante e austero, ritorno di sentori olfattivi e tannini armonici. Finale lungo.

Abbinamenti e servizio

L'Anfiteatro si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaAromatico, Fruttato, Floreale, Speziato
AbbinamentiCarni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Salumi, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Annata1993
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio18° C
VitigniSangiovese N.
DenominazioneToscano o Toscana

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