Vini rossi

Vini rossi

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Prodotti della categoria Vini rossi

  • Il Lagrein di Abbazia Novacella nasce nel comune di Bolzano (frazione S.Quirino) nei vigneti situati a 260 metri s.l.m, esposti in pianura e caratterizzati da un terreno limosabbioso porfirico di origine alluvionale. La vendemmia per la produzione di questo Lagrein di Abbazia di Novacella inizia...

  • Da un blend di uve Sangiovese, Uva Francesca (Cabernet), Canaiolo nero e altri vitigni rossi, coltivate in Santa Cristina in Pilli e Montefortini ad un'altezza di 100-150 m sul livello del mare, nasce il Barco Reale di Carmignano, un vino che viene vinificato secondo metodologia tradizionale e...

  • Il Carmenere Più è un vino che nasce da un Blend di uve Carmenere e Merlot, vendemmiate in manuale. La vinificazione prevede diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione...

  • La Riserva Capo di Stato nasce dalla selezione delle migliori uve dell’azienda ed in particolare dallo storico vigneto del 1946 delle 100 piante con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ed Malbec, dove il microclima del Montello (nell’Alta Marca Trevigiana) conferisce una spiccata...

  • Il Ghiaie della Furba è un vino che nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. La vinificazione prevede 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 13 di macerazione con le bucce prima della svinatura, a temperatura di 26 - 28 gradi in vasche di acciaio inox. Terminato...

  • Il Campo Vecchio è un vino che nasce da un blend di uve Syrah, Cesanese, Montepulciano e Sangiovese. La vendemmia si svolge nella seconda decade di settembre e viene fatta a mano con selezione delle uve. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di...

  • Camartina è un vino che nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese e solo nelle annate migliori. La vinificazione prevede diraspatura, e macerazione separata delle uve: 12 giorni per il Sangiovese e fino a 20 giorni per il Cabernet Sauvignon. Fermentazione alcolica e malolattica in...

  • Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa...

  • Il Cacc'e Mmitt di Lucera è un vino che nasce da un blend di uve Nero di Troia, Montepulciano d’Abruzzo e Bombino Bianco. La vinificazione avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata favorendo il prolungato contatto bucce-mosto. La fermentazione malolattica avviene nel mese...

  • Il Borgo è un vino che nasce da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. La vendemmia avviene in due tempi diversi: nella prima metà di ottobre il Sangiovese, nella seconda metà il Cabernet Sauvignon. La vinificazione prevede il travaso del mosto in vasi vinari di acciaio inox a temperatura...

  • Il Borgo è un vino che nasce da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. La vendemmia avviene in due tempi diversi: nella prima metà di ottobre il Sangiovese, nella seconda metà il Cabernet Sauvignon. La vinificazione prevede il travaso del mosto in vasi vinari di acciaio inox a temperatura...

  • Il Borgo è un vino che nasce da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. La vendemmia avviene in due tempi diversi: nella prima metà di ottobre il Sangiovese, nella seconda metà il Cabernet Sauvignon. La vinificazione prevede il travaso del mosto in vasi vinari di acciaio inox a temperatura...

  • Il Cabernet Veneto IGP è prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Successivamente alla vendemmia che inizia nel mese di settembre, il vino viene vinificato secondo metodologia tradizionale e segue imbottigliamento. Caratteristiche organolettiche Il Cabernet Veneto dei Viticoltori...

  • Il Cabernet Sauvignon nasce da uve omonime vendemmiate dal 20 settembre 2012. La vinificazione prevede fermentazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 20 - 28 gradi per 20 giorni. Successivamente a questo processo, il vino affina in barili di Rovere...

  • Il Cabernet Sauvignon nasce da uve omonime vendemmiate nella seconda metà di settembre. La vinificazione prevede fermentazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 20 - 28 gradi per 20 giorni. Successivamente a questo processo, il vino affina in barili di...

  • Il Cabernet Sauvignon Sant'Elena nasce da uve omonime. La vinificazione prevede pigiodiraspatura e macerazione di circa 12 giorni. Il vino viene poi lasciato in acciaio per la fermentazione malolattica e subito dopo viene messo nelle botti in legno da 20 ettolitri dove matura per 18 mesi....

  • Il Cabernet Sauvignon è un vino che nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, vinificate con metodo tradizionale. Caratteristiche organolettiche Privat di Castel Schwanburg è un Cabernet Sauvignon dal colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso si apre con...

  • Il Cabernet Sauvignon Pila Rosso nasce da uve omonime vendemmiate a mano in cassette, in condizione di perfetta maturazione durante il mese di settembre. La vinificazione prevede pigiatura e fermentazione in tini di rovere francese a temperatura di 28 - 35 gradi. Caratteristiche organolettiche Il...

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