Marche IGT De Angelis Anghelos 2015

L'Anghelos della Tenuta De Angelis è stato uno dei primi vini prodotti nel territorio di Offida – cuore geogra co ed enologico del Piceno – a coniugare i tradizionali vitigni rossi della zona, montepulciano e sangiovose, con cabernet sauvignon. un giusto equilibrio tra tipicità ed eleganza. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce per 15 - 20 giorni in silos di acciaio. Successivamente a questo processo, il vino affina per 12 - 15 mesi in barrique e un ulteriore periodo di 9 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche organolettiche

Anghelos è un Marche IGT di De Angelis dal colore rosso scuro e concentrato tendente al violaceo. Al naso è ricco di sentori di confettura di amarena, frutti neri e note speziate. Al palato è morbido, caldo e giustamente tannico. Corpo pieno, intenso e persistente. Vino nel contesto equilibrato.

Abbinamenti e servizio

Si abbina a carni rosse e selvaggina, primi piatti tipici marchigiani. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 gradi.