Vini rossi

Vini rossi

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Prodotti della categoria Vini rossi

  • Il Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon Bonzarone della Tenuta Bonzara è un vino ottenuto da uve Cabernet Sauvignon prodotte da vigneti di circa 15 anni di età. La vendemmia inizia con un'attenta raccolta a mano dei grappoli migliori. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce,...

  • Il Rosso di Montepulciano di Puliziano nasce da un blend di uve Sangiovese e Merlot vendemmiate in manuale. La vinificazione prevede fermentazione in tini "tronco-conici" di acciaio inox a temperatura controllata per 10 - 12 giorni, con follature che integrano i rimontaggi. Terminata questa fase,...

  • Il Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena, vino dall'anima giovane e prepotente, nasce dalle cantine di Oliena da vigneti allevati con la tecnica tradizionale ad alberello. I vigneti non irrigati sono coltivati su terreni di medio impasto e fortemente soleggiati. Le particolari condizioni...

  • Il Brunello di Montalcino dell'azienda Altesino nasce da uve 100% Sangiovese e viene prodotto con una fermentazione tradizionale a cui segue un invecchiamento di 4 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere e un affinamento conclusivo di 4 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il...

  • Il Barolo Bricco delle Viole di G.D.Vajra proviene da uve di Nebbiolo coltivate in vigneti posizionati nella parte più alta del Comune di Barolo, su una collina emersa circa 11 milioni di anni fa, durante l’era geologica del Tortoniano. I vigneti da cui deriva questo Barolo sono caratterizzati da...

  • Il Barolo Albe di G.D.Vajra è un vino dalla grande personalità, che proviene da uve di Nebbiolo di tre vigneti differenti per altitudine ed esposizione: Fossati, Coste di Vergne e La Volta. La vendemmia dei grappoli di Nebbiolo viene svolta, interamente a mano, nella seconda metà di ottobre. La...

  • L’Amarone di Corte Sant’Alda nasce da una selezione di Corvina 30%, Rondinella 30% e Corvina Grossa 40% dai vigneti centrali dell’azienda Vigneto Roaro 7 – Vigneto Valletta 5 e Vigneto Bosco 6 per complessivi ha. 3,70. L’esperienza dei vendemmiatori che, ogni anno puntualmente tornano, ed il...

  • L’Amarone di Corte Sant’Alda nasce da una selezione di Corvina 30%, Rondinella 30% e Corvina Grossa 40% dai vigneti centrali dell’azienda Vigneto Roaro 7 – Vigneto Valletta 5 e Vigneto Bosco 6 per complessivi ha. 3,70. L’esperienza dei vendemmiatori che, ogni anno puntualmente tornano, ed il...

  • L'Amarone della Valpolicella Casa bel Bepi di Viviani nasce da una selezione continua delle uve: dal periodo di invaiatura sino alla raccolta che inizia di norma nella seconda settimana di Ottobre. Successivamente le uve vengono appassite nei granai a 450 metri sul livello del mare per circa 150...

  • L'Amarone della Valpolicella Casa bel Bepi di Viviani nasce da una selezione continua delle uve: dal periodo di invaiatura sino alla raccolta che inizia di norma nella seconda settimana di Ottobre. Successivamente le uve vengono appassite nei granai a 450 metri sul livello del mare per circa 150...

  • L'Amarone della Valpolicella Classico di Tommaso Bussola nasce con raccolta e selezione delle uve. Successivamente i grappoli vengono messi a riposo dalla metà del mese di settembre fino alla metà del mese di gennaio e raggiungono un appassimento molto elevato, sino a raggiungere 26 - 27 gradi...

  • Mazzano è vino austero e maestoso, il prototipo dell’Amarone. Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una...

  • L'Amarone Campolongo di Torbe è l’elegante Amarone cru di Masi. Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. Questo Amarone è un vino pregiato che la famiglia Boscaini...

  • L'Amarone Campolongo di Torbe è l’elegante Amarone cru di Masi. Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. Questo Amarone è un vino pregiato che la famiglia Boscaini...

  • L'Amarone della Valpolicella Classico Le Ragose nasce da una vendemmia con selezione e raccolta dei grappoli a mano direttamente nel vigneto, durante il mese di Settembre, e messi in piccoli plateuax di legno e plastica. Successivamente le uve raccolte, vengono messe ad appassire in appositi...

  • L'Amarone della Valpolicella Classico Le Ragose nasce da una vendemmia con selezione e raccolta dei grappoli a mano direttamente nel vigneto, durante il mese di Settembre, e messi in piccoli plateuax di legno e plastica. Successivamente le uve raccolte, vengono messe ad appassire in appositi...

  • Amarone della Valpolicella Classico è un vino che nasce da una vendemmia tra Settembre e Ottobre con selezione delle uve esclusivamente in manuale. Dopo la raccolta, le uve, vengono messe ad appassire in un fruttaio fino a Dicembre/Gennaio. Successivamente, all'inizio di febbraio, si procede con...

  • L'Amarone della Valpolicella Classico di Bolla nasce con una vendemmia tardiva. A gennaio circa, le uve appassite sono pronte per la vinificazione. Le temperature di fermentazione e periodo di macerazione delle bucce sono attentamente controllati e gestiti al fine di ottenere un’immediata...

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