Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio 2014 (da 0,375 Lt)

Greco Di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio 2014

Feudi di San Gregorio

IVA incl.€ 5,00

Il Greco di Tufo DOCG dei Feudi di San Gregorio nasce su terreni gessosi di Tufo che conferiscono all’uva Greco mineralità, freschezza e persistenza.

La produzione di questo vino è caratterizzata da una fermentazione in serbatoi di acciaio a 16-18 gradi e da una maturazione, sempre in acciaio, sui propri lieviti per circa 4 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a Tufo. Seguono morbide note balsamiche.

Abbinamenti e servizio

Il Greco di Tufo DOCG dei Feudi di San Gregorio si abbina perfettamente con crudi di mare, mozzarella di bufala e primi di carni bianche.

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaMinerale, Fruttato, Balsamico
AbbinamentiCarni bianche, Formaggi freschi, Crudi di pesce
Annata2014
Formato0,375
Area GeograficaCampania
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoAcciaio
VitigniGreco B.
DenominazioneGreco di Tufo

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