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Il Fiano di Avellino di Mastroberardino proviene dalle Tenute di Manocalzati e di Montefalcione, da vigneti caratterizzati da un terreno a medio impasto e sciolto, esposti a sud-est a circa 400 metri s.l.m. Le origini del vitigno del Fiano risalgono all'epoca romana, periodo nel quale tale... Leggi di più...
La Falanghina del Sannio di Mastroberardino nasce nella Tenuta di Apice, da vigneti con un terreno a medio impasto e ricco di scheletro, con un’esposizione a sud-est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. ll nome della Falanghina proviene probabilmente dall'uso dei pali detti “falange” che sin... Leggi di più...
Il Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli di Masciarelli proviene dal comune di Casacanditella, a 300 metri s.l.m., con terreni esposti a nord/nord-est e con un suolo di medio impasto, sciolto. La vendemmia viene svolta nella prima metà di ottobre, a cui segue una fermentazione controllata in... Leggi di più...
Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli nasce nel comune di San Martino sulla Marrucina, a 350 metri s.l.m. da vigneti esposti a sud-est e dal terreno di tipo argilloso-sabbioso. Questi vigneti, ricchi di fonti d’acqua, sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una... Leggi di più...
Il Trebbiano d'Abruzzo Anima di Marramiero nasce a Rosciano (Pescara), da uve di Trebbiano coltivate su un terreno che, per la sua esposizione a sud-ovest, porta a un ridotto processo vegetativo con una conseguente contenuta produzione per pianta. La vinificazione prevede una macerazione delle... Leggi di più...
Il Trebbiano d'Abruzzo Altare di Marramiero proviene dalla zona di Rosciano (Pescara), da uve di Trebbiano coltivate su un terreno che, per la sua esposizione a sud-ovest, porta a un ridotto processo vegetativo con una conseguente contenuta produzione per pianta. La sua vinificazione prevede una... Leggi di più...
Il vino Sole e Vento di Marco De Bartoli nasce da uve di Zibibbo (70%) e di Grillo (30%) coltivate nell'isola di Pantelleria, a 350 metri s.l.m. da vigneti con terreno vulcanico e collinare-terrazzato e nella Contrada Samperi, a Marsala (TP) da vigneti con un terreno calcareo-sabbioso... Leggi di più...
È il più amato dagli Italiani e la varietà bianca autoctona dell’Alto Adige. Il seducente Gewürztraminer è certamente una delle varietà più avvincenti nel panorama viticolo mondiale. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che... Leggi di più...
Il Capolemole Bianco di Marco Carpineti proviene da uve di Bellone (80%) e di Greco Moro (20%). La cedevole buccia si apre ad una poderosa polpa, consistente quanto le mura ciclopiche poste a protezione dell’antica città di Cori e gentile nel donare originali profumi. La sua vinificazione prevede... Leggi di più...
Fino ai tardi anni ’70 il Pinot Bianco veniva prevalentemente coltivato e vinificato con l’aggiunta di piccole percentuali di Chardonnay, e il vino veniva identificato semplicemente come Pinot Bianco. Nel 1982 lo Chardonnay venne vinificato per la prima volta in purezza per merito della Cantina... Leggi di più...
Il Pinot Bianco, il più importante vitigno a bacca bianca dell’Alto Adige, è come una “Bella Addormentata” che, poco dopo il risveglio, si è subito proposto come "vino da parata" della regione. Lo Schulthauser, della Cantina di San Michele Appiano è un classico fra i Pinot Bianco dell’Alto Adige,... Leggi di più...
È dal 2001 che il Pinot Bianco è entrato a far parte della linea di punta Sanct Valentin della Cantina San Michele Appiano. Rese estremamente basse da singole e attentamente selezionate porzioni vitate garantiscono che da queste uve, per lungo tempo ingiustamente sottovalutate, si possa... Leggi di più...
Pinot Bianco di Schiopetto del 2016 è un vino ottenuto esclusivamente da uve omonime. Vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare, si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. Il Pinot Bianco è stato posto a dimora in zona ventilata e... Leggi di più...
Il vino Mario Schiopetto Bianco è ottenuto dall’assemblaggio di due diversi vitigni: lo Chardonnay, prodotto nella tenuta aziendale dei Colli Orientali del Friuli e il Friulano, classico vitigno coltivato nel Collio Goriziano, da cui proviene. La vendemmia delle uve avviene a fine agosto e con... Leggi di più...
Il Frascati DOC Villa Simone nasce da un blend di uve Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bombino e Cacchione (Bellone), dopo la vendemmia, le uve intere vengono sottoposte ad una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata 16 - 18 gradi e a fine... Leggi di più...
Il Villa dei Preti di Villa Simone nasce da una selezione di uve Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia e Grechetto. Una volta vendemmiate le uve intere vengono sottoposte ad una pressatura soffice, successivamente il mosto in fiore ottenuto fermenta a temperatura controllata a 18 - 20 gradi e... Leggi di più...
Il Falanghina di Villa Matilde è un vino che nasche da uve omonime. Una volta portati in cantina, i grappoli vengono sottoposti ad una pressatura soffice, segue una decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10 - 12 gradi per circa 20 giorni. Terminata questa... Leggi di più...
Il Verdicchio Casal di Serra di Umani Ronchi nasce con vendemmia eseguita a mano, che avviene, di norma, nel periodo che va da fine Settembre alla prima decade di Ottobre. Particolare attenzione viene posta nel determinare il momento di raccolta, che deve coincidere con il raggiungimento del... Leggi di più...
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