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Il Barbazzale bianco di Cottanera proviene da uve di Catarratto e da una piccola percentuale di Viognier, coltivate nel comune di Castiglione di Sicilia da vigneti di 15 anni di età situati a 720 metri s.l.m. La vinificazione prevede una macerazione a freddo, una successiva defecazione statica e... Leggi di più...
Il Langhe Arneis Blangé di Ceretto nasce nei comuni di Alba, Vezza d'Aba, Castellinaldo e Castagnito da vigneti situati a 210-290 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno di argilla (51%), sabbia (18%) e limo (31%). l termine Blangè deriva da boulanger, il panettiere dei francesi insediati... Leggi di più...
Il Vigneti delle Dolomiti IGT Manna Schweizer di Franz Haas è stato prodotto per la prima volta nel 1995 ed è il risultato di un assemblaggio di cinque uve, Riesling, una piccola parte di Kerner e Sauvignon, Chardonnay e Traminer Aromatico. Il nome Manna deriva dal cognome della moglie di Franz,... Leggi di più...
Il vino Angimbé dell'azienda Cusumano proviene dalla zona di produzione di Piana degli Albanesi (PA), da uve di Insolia (70%) e di Chardonnay (30%), coltivate in vigneti situati ad un'altitudine di 700-800 metri s.l.m. La vendemmia, con raccolta manuale, avviene nel mese di agosto per lo... Leggi di più...
L'Anthìlia di Donnafugata è un vino dall'estrema piacevolezza e versatilità che nasce prevalentemente da uve di Catarratto ed altri vitigni autoctoni ed internazionali. Viene prodotto nei terreni della Tenuta di Contessa Entellina nella Sicilia sud-occidentale. La vinificazione prevede una... Leggi di più...
Il Moscato di Pantelleria Kabir 2021 di Donnafugata conferma la sua tradizionale piacevolezza e si caratterizza per un bouquet dove alle tipiche note dello Zibibbo, quali agrume, melone e fiori bianchi, si uniscono intensi sentori di erbe aromatiche. Nasce nella Sicilia sud-occidentale,... Leggi di più...
Il Lugana DOC Il Brolettino di Ca' Dei Frati nasce dal grande vitigno autoctono: la Turbiana. La vendemmia avviene verso la metà del mese di ottobre, uve mature e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento. L'affinamento viene svolto in... Leggi di più...
Il Riesling Pètracine di G.D.Vajra è un vino dal corpo ricco, dove l'acidità minerale dei rigorosi ceppi tedeschi, si fonde con il volume e la pronunciata cremosità dei ceppi alsaziani. Aldo Vaira fu il pioniere del Riesling in Piemonte. Dai suoi studi, nacque il Pètracine, un vino il cui nome... Leggi di più...
Il Sauvignon Lafóa di Colterenzio è un vino dallo stile inconfondibile, caratterizzato da un delicato equilibrio tra frutta e acidità, mostrandosi fresco, armonioso ed equilibrato. La vinificazione prevede una breve macerazione, una pressatura delle uve perfettamente mature, una fermentazione per... Leggi di più...
Il Gewurztraminer Praepositus di Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico che nasce nei comuni di Bressanone e Varna, da vigneti situati a 600-650 metri s.l.m, esposti a sud, sud-ovest e caratterizzati da un terreno di ghiaia limosabbiosa di origine morenica. La vendemmia per la produzione... Leggi di più...
Il Nosiola di Pojer e Sandri nasce sul conoide del comune catastale di Faedo in località Coveli Erti a 300 metri s.l.m., da terreni esposti a sud-ovest e in località Pra Grand a 550 metri s.l.m. da terreni con esposizione a ovest. Va consumato da giovane ma è un ottimo vino da degustare anche... Leggi di più...
Il Muller Thurgau Palai di Pojer e Sandri nasce in località Palai ad un'altitudine di 550–750 metri s.l.m. con esposizione a sud–est, posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago). Caratteristiche organolettiche Il Muller Thurgau... Leggi di più...
Il Sauvignon Praepositus dell'Abbazia di Novacella 2018 è un vino che nasce da vigneti coltivati lungo i pendii che circondano l'Abbazia. Un Convento ancora attivo gestito dall'Ordine di Sant'Agostino. Le uve Sauvignon vengono raccolte intorno alla metà di settembre, il mosto fermenta in vasche... Leggi di più...
Lo Chardonnay di Pojer e Sandri nasce dai vigneti situati nelle località Pianezzi, Coveli, Molini e Palai, a 300-750 metri s.l.m. Questo è un vino che va consumato giovane anche se dà il meglio di sé dopo 1, 2 anni dalla vendemmia; con l’invecchiamento si sviluppano profumi terziari d’alto... Leggi di più...
Efeso di Librandi nasce da uve Mantonico vendemmiate generalmente nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede fermentazione dapprima in acciaio termocondizionato e successivamente in barrique. L'affinamento avviene in legno, per 8 mesi in barriques di Allier di primo e secondo... Leggi di più...
Lo Chardonnay di Planeta nasce nel comune di Sambuca di Sicilia, da uve 100% di Chardonnay. La vinificazione prevede diraspa-pigiatura, pressatura soffice, sedimentazione statica a bassa temperatura, inoculo sul limpido mediante lieviti selezionati, fermentazione e conclusivo affinamento in... Leggi di più...
Questo vitigno di origine germanica produce vini apprezzati in tutto il mondo e ha trovato in Alto Adige un terroir di adozione ideale. Il Riesling ha bisogno di condizioni ambientali particolari e predilige il clima fresco ma soleggiato. Condizioni presenti nella zona di Monticolo dove i terreni... Leggi di più...
Il Greco di Tufo di Mastroberardino nasce nelle tenute di Tufo e Petruro Irpino, da vigneti con terreno in prevalenza argilloso-calcareo, esposti a sud-est e con un'altitudine media di 450 metri s.l.m. Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un alta propensione... Leggi di più...
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