Riconosciuti a livello internazionale per la qualità ed il pregio che li contraddistingue, i vini toscani sono i rappresentanti di una lunga e curata tradizione enologica. Le enormi distese vitate che si inerpicano tra le colline di questa regione fanno da culla a 50 denominazioni (39 DOC e 11 DOCG) e vedono ottimi risultati in vini rossi toscani come il Chianti Classico DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG, il Morellino di Scansano DOCG o il Rosso di Montalcino. Custodi di questo patrimonio le aziende vitivinicole come Castello Banfi e Franco Biondi Santi.
Il Nearco Sant'Antimo di Col d'Orcia nasce nella località di Sant’Angelo in Colle, da vigneti con terreni collinari, di medio impasto con presenza di ciottoli calcarei e con un'esposizione a sud/sud-ovest. Questo vino proviene dalla combinazione di 3 diversi vitigni: il Merlot (50%), il Cabernet... Leggi di più...
Il Chianti Classico DOCG dell'azienda Vecchie Terre di Montefili è prodotto da uve Sangiovese provenienti da colline situate nel Comune di Greve in Chianti, ad un'altitudine di 400 - 450 metri sul livello del mare. Dopo la vinifcazione, il vino matura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino di Talenti nasce da uve Sangiovese che una volta vendemmiate vengono portate in cantina dove il mosto, una volta ottenuto, viene messo a macerare sulle bucce e successiva fermentazione alcolica. Entrambi i processi si concluduono in 20-25 giorni in tini d’acciaio a... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino di Talenti nasce da uve Sangiovese che una volta vendemmiate vengono portate in cantina dove il mosto, una volta ottenuto, viene messo a macerare sulle bucce e successiva fermentazione alcolica. Entrambi i processi si concluduono in 20-25 giorni in tini d’acciaio a... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino di Talenti nasce da uve Sangiovese che una volta vendemmiate vengono portate in cantina dove il mosto, una volta ottenuto, viene messo a macerare sulle bucce e successiva fermentazione alcolica. Entrambi i processi si concluduono in 20-25 giorni in tini d’acciaio a... Leggi di più...
Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi della Tenuta Greppo nasce da uve di Sangiovese grosso, coltivate in vigneti esposti a sud, sud-est, est, nord e nord-est, con un'altitudine tra i 250 e i 500 metri s.l.m. La vinificazione in rosso a temperatura controllata prevede una maturazione di 1 anno... Leggi di più...
Il Chianti Capofosso di Geografico è un vino rosso fermo secco che proviene da un uve di Sangiovese (90%) e di Canaiolo (10%), coltivate nei vigneti della zona di San Gimignano dal terreno di tipo argilloso-sabbioso con ciottoli. Caratteristiche organolettiche Il Chianti Capofosso di Geografico... Leggi di più...
Il Sassoalloro di Jacopo Biondi Santi è un vino molto elegante, da un grande potenziale di longevità, dai 15 ai 20 anni. Nasce da uve di Sangiovese Grosso in purezza, coltivate nei vigneti toscani. La vendemmia viene svolta a fine settembre e, dopo la vinificazione, il vino matura in barriques di... Leggi di più...
Il vino Poggio Badiola di Mazzei proviene da uve di Sangiovese (70%) e di Merlot (30%), coltivate in vigneti di grande altitudine nel cuore del Chianti Classico, intorno a una pieve romanica del X secolo. Questo vino è un connubio perfetto tra la finezza del Sangiovese più fresco e la struttura e... Leggi di più...
Il Montevertine, che prende il nome dall'azienda stessa, proviene da uve di Sangiovese per il 90% e di Canaiolo e Colorino. La sua vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche di cemento per 21 giorni, una fermentazione malolattica sempre in cemento e un affinamento in botti di... Leggi di più...
Il Montevertine, che prende il nome dall'azienda stessa, nasce da uvaggio di Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%). La sua vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche di cemento per 21 giorni, una fermentazione malolattica sempre in cemento e un affinamento in botti di... Leggi di più...
Il Montevertine, che prende il nome dall'azienda stessa, deriva da un uvaggio di Sangiovese per il 90% e di Canaiolo e Colorino per il 10%. Dopo una prima fermentazione alcolica in vasche di cemento di circa 21 giorni, segue una fermentazione malolattica sempre in cemento e un conclusivo... Leggi di più...
L'azienda Montevertine realizza questo vino Montevertine da uve di Sangiovese per il 90% e di Canaiolo e Colorino per il 10%. La sua vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche di cemento di circa 21 giorni, una fermentazione malolattica sempre in cemento e un invecchiamento in... Leggi di più...
Il Montevertine, che prende il nome dall'azienda stessa, viene prodotto con uve di Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%). La sua vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche di cemento per 21 giorni, una fermentazione malolattica sempre in cemento e un affinamento in botti... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino dell'azienda Altesino nasce da uve 100% Sangiovese e viene prodotto con una fermentazione tradizionale a cui segue un invecchiamento di 4 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere e un affinamento conclusivo di 4 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il... Leggi di più...
Il Rosso di Montepulciano di Puliziano nasce da un blend di uve Sangiovese e Merlot vendemmiate in manuale. La vinificazione prevede fermentazione in tini "tronco-conici" di acciaio inox a temperatura controllata per 10 - 12 giorni, con follature che integrano i rimontaggi. Terminata questa fase,... Leggi di più...
La vinificazione del Vin Santo di Poliziano prevede pigiatura delle uve a fine gennaio, dopo che le stesse sono rimaste ad appassire sui cannicci, sottotetto, per circa 4 mesi. Infine, il mosto viene messo in piccole botti di legno, chiamate caratelli, dove rimane a maturare minimo 7 anni insieme... Leggi di più...
Il Rosso di Montepulciano DOC La Braccesca Sabazio dell'azienda Antinori nasce da un uvaggio per l'85% di Prugnolo Gentile, per il 15% di Merlot e altre varietà rosse complementari. Di produzione della Tenuta La Braccesca, il nome del vino deriva da Sabatino Lulli, detto "Sabazio", monaco... Leggi di più...
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