Chianti DOCG Geografico Capofosso 2013

Geografico

Il Chianti Capofosso di Geografico è un vino rosso fermo secco che proviene da un uve di Sangiovese (90%) e di Canaiolo (10%), coltivate nei vigneti della zona di San Gimignano dal terreno di tipo argilloso-sabbioso con ciottoli.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Capofosso di Geografico rispecchia le caratteristiche tipiche del Chianti. Al naso il profumo è fruttato e speziato, mentre il sapore in bocca risulta essere fresco e persistente.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con salumi, zuppe, primi piatti e formaggi, servendo questo Chianti alla temperatura ideale di 15°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Fruttato
AbbinamentiSalumi, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre, Formaggi freschi, Primi piatti
Annata2013
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio15°C
VitigniCanaiolo Nero N., Sangiovese N.
DenominazioneChianti

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