Il Chianti Capofosso di Geografico è un vino rosso fermo secco che proviene da un uve di Sangiovese (90%) e di Canaiolo (10%), coltivate nei vigneti della zona di San Gimignano dal terreno di tipo argilloso-sabbioso con ciottoli.
Il Chianti Capofosso di Geografico rispecchia le caratteristiche tipiche del Chianti. Al naso il profumo è fruttato e speziato, mentre il sapore in bocca risulta essere fresco e persistente.
Ottimo abbinamento con salumi, zuppe, primi piatti e formaggi, servendo questo Chianti alla temperatura ideale di 15°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | DOCG |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Fruttato, Speziato |
Abbinamenti | Formaggi freschi, Primi piatti, Salumi, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre |
Annata | 2013 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Toscana |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Temperatura di servizio | 15°C |
Vitigni | Sangiovese N., Canaiolo Nero N. |
Denominazione | Chianti |
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