Il Primitivo di Manduria dei Feudi di San Gregorio è un vino morbido e piacevolmente fruttato che proviene esclusivamente da uve di Primitivo.
La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione in acciaio, una maturazione sempre in acciaio per 6-7 mesi e un conclusivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Il Primitivo di Manduria dei Feudi di San Gregorio è caratterizzato da profumi di ciliegia, fragola e spezie dolci. Il sapore risulta con un corpo minerale, bilanciato con dei fini tannini. Sul finale emergono note calde di frutta e cannella.
Ottimo abbinamento con arrosti, carni rosse e bianche alla griglia.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | DOC |
Dominante olfattiva | Minerale, Fruttato, Speziato |
Abbinamenti | Carni bianche, Carni rosse, Arrosti |
Annata | 2015 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Campania, Puglia |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Maturazione e affinamento | Bottiglia, Acciaio |
Vitigni | Primitivo N. |
Denominazione | Primitivo di Manduria |
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