Vini rossi

Vini rossi

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Scopri la vasta gamma aromatica e la corposità strutturata di vini rossi d’eccellenza come il Brunello di Montalcino DOCG o il Cirò Riserva DOC che ben si accompagnano con piatti a base di carni rosse, cacciagione e formaggi a pasta dura.

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Prodotti della categoria Vini rossi

  • Il Lagrein Gries di Cantina Terlano è un vino di impeccabile fattura e ben definito nei caratteri varietali. Questa storica cooperativa, fondata nel 1893 e che conta su 150 conferitori, produce ogni anno dei vini eccellenti, in grado di essere apprezzati a livello nazionale; in particolare, la...

  • Il Brunello di Montalcino Biondi Santi è uno dei vini più longevi al mondo che, con il passare degli anni, si evolve ed esprime straordinari profumi e sapori, sempre con vivacità e persistenza. Le sua produzione nasce dai vigneti della Tenuta Greppo e prevede una vinificazione a temperatura...

  • Amarone che nasce da un blend di uve Corvina, Rondinella, Molinara. È frutto dell’autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.  Costasera per Masi sono, da...

  • Le uve dell'azienda Rigoni Vittorino vengono lasciate a macerare per dieci giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura soffice. I vigneti sono allevati a cordone speronato con densità di allevamento 3.500 piante per...

  • Solo le migliori uve vengono selezionate per la produzione di questo Amarone. I grappoli più sani vengono messi ad appassire su cassette nel fruttaio per il periodo che va dalla raccolta fino a fine Gennaio. Durante questi mesi ogni acino perde circa un 40% del proprio peso per la perdita di...

  • Solo le migliori uve vengono selezionate per la produzione di questo Amarone. I grappoli più sani vengono messi ad appassire su cassette nel fruttaio per il periodo che va dalla raccolta fino a fine Gennaio. Durante questi mesi ogni acino perde circa un 40% del proprio peso per la perdita di...

  • Il Carignano del Sulcis Superiore nasce da uve omonime, 100% Carignano, vendemmiate nell'ultima settimana di settembre. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio per 15 giorni e fermentazione malolattica in barrique. Successivamente il vino viene affinato in barrique di rovere di Allier...

  • Storica Valpolicella DOC Classico viene prodotto al nord di Verona, zona attraversata da una serie di colline parallele digradanti verso l’Adige. La natura particolarmente generosa del suolo, la giusta proporzione delle uve prodotte dagli antichi vitigni Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara...

  • Bardolino Doc Il Torcolo Classico o proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura...

  • Bardolino Doc Il Torcolo Classico o proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura...

  • Il Refosco Del Peduncolo Rosso 2014 viene lavorato  in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche...

  • Il Rosso del Postiglione 2014  viene lavorato  in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche...

  • ll Cabernet Franc Perusini 2014 viene lavorato  in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche...

  • Il Cabernet Franc  Perusini 2014  viene lavorato  in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche...

  • Il Merlot DoC Perusini 2014  viene lavorato  in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche...

  • Il Lagrein Valle Isarco nasce da una  macerazione tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno. Caratteristiche organolettiche Il Lagrein Valle Isarco è un vino dal colore  rosso...

  • Il Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore, uno dei vini più significativi dell'evoluzione enoica di Zenato, deriva dai vitigni di Corvina (85%) e di Rondinella (15%). Questo vino viene prodotto dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone: subito dopo la fermentazione si fa...

  • Valle d’Aosta DOC Ardente Vin Rouge è un blend di vitigni dell’arco alpino, di Petit Rouge e Mayolet coltivati nella zona dell’Enfer di Arvier.   Caratteristiche organolettiche Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino. Al naso emergono note floreali di fiori rossi e di ciliegie,...

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