Pinot Nero Veneto IGT 2016 Rigoni Vittorino

Rigoni Vittorino

Le uve dell'azienda Rigoni Vittorino vengono lasciate a macerare per dieci giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura soffice. I vigneti sono allevati a cordone speronato con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.

Caratteristiche organolettiche

Pinot Nero Veneto IGT è un vino dal colore rosso rubino acceso, con riflessi violacei, dal profumo intenso piacevolmente fruttato che ricorda le more appena raccolte. Il sapore è rotondo e appagante.

Abbinamenti e servizio

Vino ottimo in abbinamento con pasti a base di carne e piacevole anche fuori pasto. Servire alla temperatura di 16-18°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiA tutto pasto, Carni rosse, Carni bianche, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniPinot Nero N.

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