Pinot Nero Veneto IGT 2016 Rigoni Vittorino

Rigoni Vittorino

Le uve dell'azienda Rigoni Vittorino vengono lasciate a macerare per dieci giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura soffice. I vigneti sono allevati a cordone speronato con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.

Caratteristiche organolettiche

Pinot Nero Veneto IGT è un vino dal colore rosso rubino acceso, con riflessi violacei, dal profumo intenso piacevolmente fruttato che ricorda le more appena raccolte. Il sapore è rotondo e appagante.

Abbinamenti e servizio

Vino ottimo in abbinamento con pasti a base di carne e piacevole anche fuori pasto. Servire alla temperatura di 16-18°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCarni bianche, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace, A tutto pasto, Carni rosse
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniPinot Nero N.

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