Vini Friuli Venezia Giulia

Vini Friuli Venezia Giulia

Culla del vino frizzante, il Friuli Venezia Giulia ospita numerosi vigneti che nel tempo hanno saputo modellarsi ad un territorio in prevalenza montuoso. Il risultato dell'adattamento restituisce bianchi di rinomata qualità come il Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG e rossi di altrettanto pregio come il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC. Questi e altrettanti vini friulani sono frutto della capacità di aziende come Cormòns, Fondazione Villa Russiz e Perusi di attuare una proficua convivenza tra le diverse culture che coabitano da secoli nella regione.

Prodotti della categoria Vini Friuli Venezia Giulia

  • La distillazione è il processo che permette di estrarre ed esaltare l’essenza della vinaccia. Tanto più fresca e morbida è la vinaccia, migliore sarà la grappa che se ne ottiene. La Nonino possiede 66 alambicchi discontinui a vapore, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino, che...

  • Il Verduzzo di Ronchi di Manzano proviene dai vigneti della zona geologica di Flysch di Cormons, terreno di marne ed arenarie. La sua vinificazione prevede diraspapigiatura, crio-macerazione per 24 ore a temperature prossime agli 0°C, pressatura e decantazione. L’imbottigliamento è seguito da un...

  • Il Verduzzo Friulano di Rodaro nasce dai vigneti Romain e Rocca Bernarda situati ad un'altitudine di 130-155 metri s.l.m. La sua vinificazione prevede appassimento dell'uva sulla pianta, pressatura soffice e affinamento in acciaio per 8-9 mesi. Caratteristiche organolettiche Il Verduzzo...

  • Il Traminer Aromatico della Tenuta Villa Nova proviene dal vigneto Saccoline, esposto a nord-ovest e sud-est e caratterizzato da un terreno alluvionale. La vinificazione prevede pressatura soffice, decantazione a freddo del mosto e fermentazione a temperatura controllata, con finale permanenza...

  • Il Cabernet Sauvignon di Borgo Magredo proviene da vigneti (Tauriano di Spilimbergo) caratterizzati da un terreno ghiaioso e ciottoloso. Dopo la vendemmia le uve vengono diraspate e poste in speciali vinificatori, dove permangono per 6 giorni e sono sottoposte a frequenti rimontaggi. Il vino...

  • Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Borgo Magredo è un vino austero ed elegante, che non teme confronti con i più diffusi vitigni internazionali. Durante la sua vinificazione le uve, raccolte verso la metà di settembre, vengono diraspate e poste nei vinificatori per 6 giorni. Dopo la pressatura...

  • Il Tiare Blu di Livon nasce da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon. La sua vinificazione prevede diraspatura soffice delle uve, una fermentazione alla temperatura controllata di 20°C e una maturazione in barriques, a seguire assemblaggio e successivo affinamento in bottiglia. Caratteristiche...

  • Il vino Schioppettino di Rodaro è un vino rosso secco, ottenuto da una raccolta delle uve Schioppettino in fruttaia per esaltarne i profumi e da un affinamento in botti di rovere per 18-24 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Caratteristiche organolettiche Il vino Schioppettino di Rodaro ha un...

  • Il Sauvignon di Rocca Bernarda è un vino aromatico, ricco e poliedrico che nasce da un affinamento di 5 mesi in acciaio inox sulle fecce fini. Caratteristiche organolettiche Il Sauvignon di Rocca Bernarda presenta alla vista un colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori di pompelmo,...

  • Il Sauvignon di Ronco dei Tassi viene ottenuto da una fermentazione a 16-18°C in acciaio inox per 8-12 giorni, una decantazione statica a 12-14°C, una fermentazione malolattica e un affinamento in parte in acciaio e in parte in piccole botti di rovere fino all'imbottigliamento. Caratteristiche...

  • Il Sauvignon “Picol” di Lis Neris è uno vino bianco morbido e brillante, con una persistenza molto lunga ricca di note fruttate. Il merito di questo vino è da ricercarsi della storica storia della cantina Lis Neris, attiva nel panorama vitivinicolo del Friuli fin dal 1879. Caratteristiche...

  • VINIFICAZIONE Diraspapigiatura Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Chiarifica: statica a freddo Temperatura di fermentazione: 16÷19 °C Lieviti: selezionati Durata fermentazione: 18 giorni Fermentazione malolattica: non svolta Elevage: 9 mesi su...

  • Caratteristiche All'olfatto presenta intensi sentori di frutta rossa. Al palato risulta sapido, elegante e con una buona mineralità.   Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne o formaggi ben stagionati. Alc. 13,5%

  • Vintage Tunina è un vino particolarissimo che nasce da un blend di uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, coltivate su un terreno a marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età oceanica, caratteristiche della zona Collio con...

  • Il Sauvignon di Ronco dei Tassi viene ottenuto da una fermentazione a 16-18°C in acciaio inox per 8-12 giorni, una decantazione statica a 12-14°C, una fermentazione malolattica e un affinamento in parte in acciaio e in parte in piccole botti di rovere fino all'imbottigliamento....

  • Were Dreams di Jermann è un Venezia Giulia IGT frutto di uve Chardonnay coltivate su un terreno marnoso arenario. Il vino, dopo aver subito il processo di vinificazione, viene affinato per 11 mesi in piccole botti di rovere francese da 300 litri. È così che nasce questo vino dedicato alla canzone...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta esotica, di ananas e pesca gialla. Al gusto si presenta fresco e sapido, con una buona nota minerale.   Abbinamenti Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce. Alc. 13%  

  • Sauvignon Zitelle Miani 2019 0,75 lt

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