Vini Friuli Venezia Giulia

Vini Friuli Venezia Giulia

Culla del vino frizzante, il Friuli Venezia Giulia ospita numerosi vigneti che nel tempo hanno saputo modellarsi ad un territorio in prevalenza montuoso. Il risultato dell'adattamento restituisce bianchi di rinomata qualità come il Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG e rossi di altrettanto pregio come il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC. Questi e altrettanti vini friulani sono frutto della capacità di aziende come Cormòns, Fondazione Villa Russiz e Perusi di attuare una proficua convivenza tra le diverse culture che coabitano da secoli nella regione.

Prodotti della categoria Vini Friuli Venezia Giulia

  • Il Pinot Bianco di Villa Russiz proviene da vigneti situati sulle colline attorno al centro aziendale, caratterizzati da un terreno di tipo marnoso e con esposizione variabile ma con prevalenza a sud. La vendemmia viene svolta interamente a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del...

  • Il Merlot di Villa Russiz proviene da vigneti ubicati attorno al centro aziendale con esposizione a sud e caratterizzati da un terreno interamente marnoso o marno-argilloso. La vinificazione prevede una fermentazione e una macerazione di circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino matura per circa...

  • Maurus di Vie di Romans si ottiene da uve Merlot che una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad un processo di diraspapigiatura, successivamente il mosto procede a macerazione pellicolare a freddo per 19 giorni, abbinata a follature e delestage. La fermentazione avviene in tini di acciaio...

  • La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Merlot è particolarmente vocata alla produzione di uve Cabernet e Merlot. Il Blend di queste uve che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento, creano un vino completo, che meglio esprime l'anima del...

  • Il Podere dei Blumeri è un vino che nasce da una vendemmia a mano che inizia tra la seconda e la terza decade del mese di settembre. Una volta in cantina le uve seguono il processo di vinificazione con una fermentazione a temperatura controllata di 25 gradi, in tini di legno per 10 - 15 giorni....

  • Pinot Bianco di Schiopetto del 2016 è un vino ottenuto esclusivamente da uve omonime. Vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare, si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. Il Pinot Bianco è stato posto a dimora in zona ventilata e...

  • La vendemmia del Picolit di Livio Felluga avviene in manuale e differenziata secondo maturazione, con passaggi bisettimanali. L'uva appassita viene delicatamente diraspata. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così...

  • Vertigo è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta manuale dei grappoli. Successivamente l'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti...

  • Il Picolit Cialla è un vino dolce ch nasce da uve omonime, dopo la vinificazione il vino sosta 12 mesi di in barriques e 24 mesi di affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il Picolit Cialla di Ronchi Cialla è un vino dal colore giallo oro netto, acceso e lucido. Al naso si apre...

  • Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla è un vino che dopo la vinificazione affina per quattro anni di cui 14 - 18 mesi di elevazione in barriques e 30-36 mesi di affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Refosco di Cialla del 2011 è un vino dal colore rosso granato intenso con...

  • Lo Schioppettino di Cialla è un vino che dopo la vinificazione affina per quattro anni di cui 14 - 18 mesi di elevazione in barriques e 30-36 mesi di affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Schioppettino di Cialla del 2008 è un vino dal colore rosso rubino equilibrato e...

  • La Malvasia di Kante nasce da uve vendemmiate a metà settembre. La vinificazione prevede fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove stabilizzazione 6 mesi in acciaio ed imbottigliamento senza filtrazioni. Caratteristiche organolettiche Malvasia di Edi Kante annata 2014 è un...

  • Il Pinot Nero di Borgo Magredo nasce da uve vendemmiate intorno alla prima settimana di settembre. Una volta in cantina, vengono diraspate e le bucce rimangono a contatto con i mosti per 5 giorni prima di essere pressate. La fermentazione avviene in recipienti d’acciaio mantenuti a temperatura...

  • Il Cabernet Sauvignon Lis Neris nasce da uve omonime. La vinificazione prevede macerazione in tank di acciaio inox per 8 - 10 giorni, a temperatura controllata di 24 - 26 gradi, durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. Successivamente a questo processo, il vino matura...

  • Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa...

  • Lo Chardonnay Forchir è un vino che nasce da uve coltivate a “Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pn). La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 gradi in assenza di solfiti. La maturazione avviene in vasche di acciaio inox. Caratteristiche...

  • Lo Chardonnay Forchir è un vino che nasce da uve coltivate a “Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pn). La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 gradi in assenza di solfiti. La maturazione avviene in vasche di acciaio inox. Caratteristiche...

  • Lo Chardonnay Jurosa è un vino che nasce da uve omonime coltivate nella Valle dell'Isonzo, La vinificazione prevede fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (22 - 24 gradi), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti....

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