Merlot Mirie DOC Grave Forchir 2016

Merlot Mirie DOC Grave Forchir

Forchir

IVA incl.€ 9,00

Merlot Mirie DOC è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Merlot Fiuli del vigneto Mirie di Camino al Tagliamento (Udine). La sua vinificazione è caratterizzata da una macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti. La maturazione avviene in botti grandi da 30 ettolitri fino all’estate successiva

Caratteristiche organolettiche

Merlot Mirie DOC è un vino dal bel colore rosso rubino e dal profumo di frutti di sottobosco. Il Merlot si presenta al gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.

Abbinamenti e servizio

 Merlot Mirie DOC si abbina splendidamente con i piatti a base di carne e ai formaggi. Si consiglia di servire a una temperatura di 18° C.

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiFormaggi freschi, Carni rosse, Carni bianche, Carni in umido, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio18° C
VitigniMerlot N.

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