Il Cabernet Franc, di denominazione Collio DOC, viene prodotto dalla Cantina Cormòns nel Friuli Venezia Giulia.
Questo vino presenta un colore rosso intenso con sfumature blu. Al naso emerge un profumo contraddistinto da sentori erbacei, di fieno di montagna e di confettura di cotogna. Il sapore è pieno, deciso, con tannino maturo, rotondo e completo di grande struttura.
Il Cabernet Franc Collio DOC di Cormòns si abbina ottimamente con carni di selvaggina, carni grigliate e salsicce, spiedini e carni al forno, servendolo alla temperatura di 16°C in estate e a temperatura ambiente in inverno.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | DOC |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Vegetale, Floreale, Confettura |
Abbinamenti | Carni rosse alla brace, Selvaggina |
Annata | 2011 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Temperatura di servizio | 16°C, 18° C |
Vitigni | Cabernet Franc N. |
Denominazione | Collio Goriziano o Collio |
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