Collio DOC Cormòns Cabernet Franc 2011

Cantina Cormòns

Il Cabernet Franc, di denominazione Collio DOC, viene prodotto dalla Cantina Cormòns nel Friuli Venezia Giulia.

Caratteristiche organolettiche

Questo vino presenta un colore rosso intenso con sfumature blu. Al naso emerge un profumo contraddistinto da sentori erbacei, di fieno di montagna e di confettura di cotogna. Il sapore è pieno, deciso, con tannino maturo, rotondo e completo di grande struttura.

Abbinamenti e servizio

Il Cabernet Franc Collio DOC di Cormòns si abbina ottimamente con carni di selvaggina, carni grigliate e salsicce, spiedini e carni al forno, servendolo alla temperatura di 16°C in estate e a temperatura ambiente in inverno.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Confettura, Vegetale
AbbinamentiSelvaggina, Carni rosse alla brace
Annata2011
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio18° C, 16°C
VitigniCabernet Franc N.
DenominazioneCollio Goriziano o Collio

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