Friuli Isonzo DOC Cormòns Cabernet Sauvignon 2013

Il Cabernet Sauvignon, di denominazione Friuli Isonzo DOC, viene prodotto nel Friuli Venezia Giulia dalla Cantina Cormòns.

Caratteristiche organolettiche

Il Cabernet Sauvignon di Cormòns presenta alla vista un colore rosso intenso, brillante, con leggere sfumature granate. Il profumo è leggermente ebaceo, con sentori di prugne secche e di frutti selvatici. Il sapore risulta strutturato, complesso, con sensazione di cannella e chiodi di garofano. Al gusto è pieno, morbido, speziato e di grande bouquet.

Abbinamenti e servizio

Questo vino si accosta molto bene a primi piatti con ragù di selvaggina, carni grigliate, arrosti, stracotti e formaggi a pasta dura. Consigliabile servirlo ad una temperatura di 14-15°C in estate e a temperatura ambiente in inverno.