Birra Viadanese Rossa Speciale Pale Ale Rubina

La birra Viadanese Belgian Pale Ale è una birra artigianale ad alta fermentazione particolarmente aromatica e dalla colorazione rossa ambrata.

La storia della birra Viadanese Pale Ale 

Pale ale era un termine usato per le birre di malto essiccato a carbone. Il carbone fu usato per la tostatura del malto a partire dal 1642, ma fu solo intorno al 1703 che si iniziò ad utilizzare il termine pale ale. Questa tipologia di birra ha le sue origini in Belgio, grazie ai monaci che per secoli ne hanno tramandato la ricetta.

Birra Viadanese Rossa Speciale Pale Ale

Lasciatevi ammaliare dal suo colore dai riflessi arancio e bruni, dal profumo fruttato, le note dolci di caramello e di malto torrefatto. Per questa selezione vengono utilizzati i lieviti più pregiati ad alta fermentazione.
La birra Pale Ale Viadanese si presenta con una schiuma voluminosa, corposa e delicata. Il malto ed il luppolo si bilanciano armoniosamente andando a creare una birra elegante, molto beverina ed incredibilmente gustosa. Birra ideale anche da aperitivo, con una gradazione alcolica moderata.