Birra Weiss Birrificio 9.1

La birra Weiss del Birrificio 9.1 è stata prodotta con il classico stile Bavarese. Birra di frumento si presenta al palato con un gusto leggermente dolce e con evidenti note fruttate. 

ll Birrificio 9.1

Il birrificio 9.1 si trova in un piccolo paese nella provincia Est di Verona, immerso nel verde della Vallata d'Alpone, una zona che permette l'utilizzo di sorgenti d'acqua purissima, ingrediente fondamentale per una buona birra. Il birrificio 9.1 propone birre in diversi stili europei, prodotte esclusivamente in modo artigianale, non filtrate e non pastorizzate, leggere e beverine. Avrete sempre nel vostro bicchiere un prodotto fresco e di qualità, nel rispetto della più antica tradizione birraia.

La tipologia di birra Weizenbier

La Weizen è una tipologia di birra tedesca, proveniente prevalentemente dalla storica regione della Baviera, molto popolare e prodotta non solo con orzo, ma anche con frumento. Le Weizenbier (dette anche Weissbier o Weißbier) sono birre tedesche dal colore chiaro, caratterizzate dalla loro leggerezza di corpo e dal potere dissetante. Il successo che riscuotono da sempre è dovuto al fatto che risultano essere delle birre gustose da bere da sole, ma si prestano anche ad accompagnare tutti i pasti.