La prima Birra prodotta dal birrificio Brouwerij'tij risulta proprio essere la Zatte, una Tripel Biologica dal colore biondo carico con vene dorate che al naso regala aromi di frutta fresca e malto. Una birra corposa dal sapore leggermente dolce che termina lasciando un bel retrogusto asciutto.
Birra Brouwerij'tij Zatte Tripel Biologica richiama sicuramente la miglior tradizione belga.
Prospicente al Mulino de Gooyer ad Amsterdam, si trova la Brouwerij ‘tij. Il birrificio è stato aperto nel 1983 in un piccolo edificio ubicato sul fiume Ij , e nel 1985 è stato trasferito nel Funenmolen, proprio accanto al famoso Mulino de Gooyer, dove possiamo trovarlo ancora nei giorni nostri. Per questo motivo il birrificio ha preso naturalmente il nome dal fiume Ij e vanta una produzione esclusivamente locale. La Brouwerij ‘tij è una birreria orgogliosa di produrre esclusivamente birra organica al 100% mantenendo intatto lo stile e la tradizione Belga.
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Disponibile dal:
Tipo di birra | Bionda |
Birra artigianale | Sì |
Birra biologica | Sì |
Fermentazione | Alta fermentazione |
Stile di birra | Trappista |
Corpo della birra | Morbido, Rotondo |
Aromi | Maltato |
Abbinamenti | A tutto pasto |
Formato | 33 cl |
Gradazione alcolica | 8% |
Temperatura di servizio | 8° C |
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