Birra Viadanese Speciale Blonde Dorata

La birra Viadanese Blonde dorata è una Belgian Ale ad alta fermentazione bionda, leggera, dal basso contenuto alcolico e dal sapore pieno e fruttato. Un gusto dal tono deciso e una buona consistenza al palato caratterizzano questa Blonde.

La produzione della birra Viadanese

Nella birra Blonde Viadanese vengono utilizzati dei lieviti molto delicati, con lo scopo di arricchirla con piacevoli sentori di arancio e limone e note agrumate. In bocca spiccano le note dolci di miele e zucchero candito .

Questa tipologia di birra, originariamente prodotta da monaci belgi nelle abbazie, oggi è conosciuta in tutto il mondo, ma decisamente le più apprezzate sono le birre belghe, caratterizzate da tonalità ambrate di oro, rosso e marrone.

Il grado alcolico moderato, inferiore ai 6°, rende la nostra birra artigianale leggera e vellutata.

Caratteristiche della Birra Viadanese Blonde dorata 

Stile: Blonde
Fermentazione: Alta
Schiuma: Abbondante e compatta
Gusto: Pieno e fruttato
Profumo: Intenso con note agrumate