Vini bianchi

Vini bianchi

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Prodotti della categoria Vini bianchi

  • Il vino Traminer Delle Venezie IGT viene prodotto dal lavoro meticoloso della Cantina Cormòns, nei vigneti di Traminer Aromatico situati nelle terre del Friuli Venezia Giulia. Caratteristiche organolettiche Questo Traminer presenta un colore giallo oro, intenso carico. Il profumo è caratterizzato...

  • Il Collio DOC Friulano di Villa Russiz proviene da vigneti situati sulle colline, esposti prevalentemente a sud e caratterizzati da un terreno interamente marnoso. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve intere, il cui mosto viene poi travasato nelle vasche di fermentazione a...

  • Il sauvignon Blanc di Rosa Bosco nasce da uve omonime vendemmiate a fine agosto e raccolte in piccole cassette. I grappoli vengono selezionati manualmente in cantina prima della diraspatura. Segue una pigiatura soffice dopo la macerazione a freddo per alcune ore. Il mosto in fermentazione è posto...

  • Il Cirò Bianco nasce da uve Greco Bianco vendemmiate nella seconda metà di settembre. la vinificazione prevede pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio termocondizionato. Successivamente si procede con l'affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi...

  • Il Fiano di Avellino More Maiorum di Mastroberardino è la massima espressione del vitigno Fiano. Questo vino rappresenta un omaggio alla tradizione delle vinificazioni dei bianchi in Irpinia: da qui il nome, che rievoca appunto “il rispetto delle usanze degli antenati”. Questo Fiano proviene dal...

  • Da una vendemmia di fine settembre, nasce il Pinot Gris di Lo Triolet. La vinificazione prevede pigiatura delle uve appena raccolte in piccole cassette; dopo una breve macerazione le uve vengono pressate e dopo una decantazione statica la parte limpida del mosto viene introdotta nelle barriques...

  • Da una vendemmia di fine settembre, nasce il Pinot Gris di Lo Triolet. La vinificazione prevede pigiatura delle uve appena raccolte in piccole cassette; dopo una breve macerazione le uve vengono pressate e dopo una decantazione statica la parte limpida del mosto viene introdotta nelle barriques...

  • Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986. Da diversi vigneti ad Appiano Monte furono effettuate le prime selezioni di uvaggio e per la prima volta venne vinificato il Pinot Grigio in purezza affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince ormai da decenni per...

  • Il Gewürztraminer ha vissuto negli anni appena trascorsi una sorta di rinascimento. Il vitigno dagli inconfondibili acini rossastri proviene dal villaggio vinicolo di Termeno e oggi è diffuso in quasi tutte le aree vitate del globo. A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è...

  • Questo prediletto vitigno è di casa in tutto il mondo. Ma nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve così straordinarie, da dar vita ad un vino pregiato, dalla forza esorbitante eppure elegante. Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di vertice Sanct Valentin e...

  • La Ribolla Gialla di Sodevo è un vino che nasce da uve omonime. Le uve vengono macerate per circa 12 ore e successivamente sofficemente pressate. Il mosto viene poi fatto fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata. Una piccola parte viene affinata in botti di rovere....

  • Il Lugana DOC di Sergio Zenato è un vino che nasce da uve Trebbiano di Lugana. Dopo la loro lavorazione, il mosto fermenta per circa il 70% in botti di rovere da 50 hl e tonneaux da 300 lt per il 30% in acciaio. Successivamente, il vino, si affina per circa 6 mesi in botti e tonneaux nuovi a cui...

  • Il Villa dei Preti di Villa Simone nasce da una selezione di uve Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia e Grechetto. Una volta vendemmiate le uve intere vengono sottoposte ad una pressatura soffice, successivamente il mosto in fiore ottenuto fermenta a temperatura controllata a 18 - 20 gradi e...

  • Il Falerno del Massico DOP di Villa Matilde è un vino che nasce dalla lavorazione delle uve Falanghina. Una volta vendemmiate si procede con la criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Successivamente si procede con una pressatura soffice e una...

  • Il Pinot Grigio dei Feudi di Romans, di denominazione Friuli Isonzo DOC, proviene dal vitigno francese del Pinot Grigio. La vinificazione prevede una pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 26°C. A seguire pressatura soffice, raffreddamento del...

  • Il Soave Classico Salvarenza "Vecchie Vigne" dell'azienda Gini nasce da uve di Garganega, prodotte con coltivazione biologica certificata, da viti di oltre 100 anni di età. La leggenda del nome “Salvarenza” racconta che una giovane di nome Renza, minacciata dai briganti, fu salvata da un nobile...

  • Il Sauvignon Maciete Fumé dell'azienda Gini è un vino dalle sensazioni minerali che vanno a incorniciare un quadro aromatico delicato e suadente. "Maciete" sta a significare come piccola macchia (nel dialetto veronese) intesa come piccolo appezzamento di terreno. "Fumé" come sinonimo di...

  • Dis Cumieris di Vie di Romans si ottiene da uve di Malvasia Istriana che una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad un processo di diraspapigiatura, successivamente il mosto procede a macerazione pellicolare a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16 - 19 gradi per...

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