La produzione dei vini del Trentino si divide tra i confini naturali creati dal fiume Adige fra le due provincie, Bolzano e Trento. La regione conta 11 denominazioni di origine controllata che risultano suddivise tra Trentino (8) e Alto Adige (3). Grazie ad aziende come l'Abbazia di Novacella e la Cantina Terlano, il Trentino Alto Adige incrementa ogni anno la sua offerta produttiva enologica che va dal Teroldego Rotaliano DOC all'Alto Adige Gewurtztraminer DOC. I vini trentini si arricchiscono inoltre di una proficua produzione di spumanti che vedono in quelli prodotti dall'azienda Ferrari la loro espressione massima.
L'Alto Adige DOC Merlot di Franz Haas nasce da vigneti situati nella zona di Castelfeder nel comune di Montagna e nel comune di Egna ad un'altitudine variabile fra i 250 e i 350 metri. I terreni sono principalmente di origine erosiva porfirica derivati dalla decomposizione delle rocce... Leggi di più...
È il più amato dagli Italiani e la varietà bianca autoctona dell’Alto Adige. Il seducente Gewürztraminer è certamente una delle varietà più avvincenti nel panorama viticolo mondiale. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che... Leggi di più...
Il vitigno Cabernet d’origine francese, o meglio bordolese, appartiene col Merlot al novero dei più importanti vini rossi internazionali. Questo "giocatore universale" predilige i terreni caldi e le esposizioni più soleggiate per poter sviluppare i suoi caratteri più tipici: colorazione profonda,... Leggi di più...
Il Pinot Nero di Villa Nigra, della linea Cornell dell'azienda Colterenzio, è un vino dall'elegante spettro aromatico che richiama note di lamponi, ciliegie, more mature ed è sostenuto da eleganti tannini. Proviene da vigneti situati ad un'altitudine di 400 metri s.l.m., con esposizione a... Leggi di più...
Il Gewurztraminer Terminum Vendemmia Tardiva della Cantina Tramin nasce da uve provenienti dai vigneti di Sella, località situata sopra l’abitato di Termeno, a un’altitudine compresa fra i 400 e i 500 metri s.l.d.m., ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. Una particolarità è il... Leggi di più...
Il Gewurztraminer Terminum Vendemmia Tardiva della Cantina Tramin nasce da uve provenienti dai vigneti di Sella, località situata sopra l’abitato di Termeno, a un’altitudine compresa fra i 400 e i 500 metri s.l.d.m., ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. Una particolarità è il... Leggi di più...
Il Veltliner di Peter e Brigitte Pliger, nasce da vigneti ripidi e pietrosi, situati nella Val d'Isarco, non lontano dal confine con l'Austria. Le caratteristiche del Veltiner provengono dalla tessitura del suolo; il terroir è molto particolare, contiene scisti, filladi di quarzo e strati... Leggi di più...
È dal 2001 che il Pinot Bianco è entrato a far parte della linea di punta Sanct Valentin della Cantina San Michele Appiano. Rese estremamente basse da singole e attentamente selezionate porzioni vitate garantiscono che da queste uve, per lungo tempo ingiustamente sottovalutate, si possa... Leggi di più...
Il Cornelius Merlot Cabernet dell'azienda Colterenzio è un elegante taglio bordolese di Merlot (80%) e Cabernet (20%). Il vino prende il nome dal colono e vignaiolo romano Cornelius che, intorno al 15 a.C. si stabilì nella zona corrispondente all'attuale insediamento di Cornaiano gettando le basi... Leggi di più...
Il Cabernet Kirchhnugel di Cortaccia nasce da una combinazione di uve Cabernet Sauvingon (85%) e di Cabernet Franc (15%), coltivate nella zona collinare estremamente ripida e soleggiata nel paese di Cortaccia, da terreni argillosi, sossosi e caldi. La vinificazione prevede una fermentazione a... Leggi di più...
Il Cabernet Riserva di San Michele Appiano è un vino di grande carattere e potenza, nato da un'accurata selezione di uve tipicamente altoatesine, coltivate a Caldaro e a Cortaccia e vinificato in piccole botti di rovere. La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 15 giorni... Leggi di più...
La storia dell'Azienda Alois Lageder trae origine da Albions, piccolo borgo di montagna in Val Gardena. All'inizio del XIX secolo Johann Lageder decide di abbandonare la dura vita di montagna per tentare la fortuna in città; qui trova lavoro presso un carrettaio e nel 1823 ne rileva l'attività.... Leggi di più...
Dal 1975 il Centro di Sperimentazione Laimburg, fondato su iniziativa della provincia di Bolzano, contribuisce grazie alle sue attività di ricerca, sperimentazione, formazione e consulenza a rendere la viticoltura dell’Alto Adige una delle più avanzate d’Italia. Caratteristiche organolettiche... Leggi di più...
Il Lagrein Gries di Cantina Terlano è un vino di impeccabile fattura e ben definito nei caratteri varietali. Questa storica cooperativa, fondata nel 1893 e che conta su 150 conferitori, produce ogni anno dei vini eccellenti, in grado di essere apprezzati a livello nazionale; in particolare, la... Leggi di più...
Essenzia Pojer e Sandri 2012 è un vino bianco muffato intenso e di buona complessità, fresco ed equilibrato, dal profilo aromatico in cui spiccano sentori di frutta matura e di frutta esotica.Caratteristiche organolettiche Essenzia Pojer e Sandri 2012 è un vino dal colore oro. Si apre al... Leggi di più...
Trentino DOC Müller Thurgau nasce dalla passione ed esperienza di Conti Wallemburg un'azienda agricola di grande pregio e tradizione fondata nel XVII. E' situata sulla collina Martignano che sovrasta a Nord Est la città di Trento, alle falde del monte Calisio. Caratteristiche organolettiche... Leggi di più...
Il Lagrein Valle Isarco nasce da una macerazione tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno. Caratteristiche organolettiche Il Lagrein Valle Isarco è un vino dal colore rosso... Leggi di più...
Il Müller Thurgau della Cantina Valle Isarco nasce da una lavorazione e una delicata pigiatura delle uve omonime. La fermentazione avviene a temperatura controllata e la maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica. Caratteristiche organolettiche... Leggi di più...
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